КАК ВЫ ГОТОВИТЕ СЕЛЕДЬ ПОД ШУБОЙ? ГОТОВИТЕ ЕГО ТРАДИЦИОННО ИЛИ ДОБАВЛЯЕТЕ ЧТО-ТО ОТ СЕБЯ?

начало

• ДеловаяВерМишель 06.07.15 15:22
  
  Я тоже очень “шубу“ люблю.Только я не ложу в него морковь и яйцо.Я не переношу запах вареных яиц,а сын не ест вареную морковь.Готовлю очень легко и просто.На дно блюда делаю тоненькую сеточку из майонеза,слой вареной картошки,снова сеточка из майонеза,слой сельди ( можно даже копченую рыбу,пробовала,тоже вкусно),на него слой маринованного лука,на лук без майонеза натираете свеклу,а потом уже на свеклу делаете сеточку майонезную.Ставите на ночь в холодильник,утром салат сочный и вкуснее становится.
• севгилимка 10.06.15 18:04
  
  мариную лук очень мелко порезаный ,и зеленое яблоко ,а вообще люблю этот салат зимой делать ,сейчас не актуален он ,лето жара помидорки ,огурчики ,баклажаны ,кабачки ммммм
• Иринка-витаминка 01.06.15 20:08
  
  Я добавляла поверх салата икру , правда не настоящую, а из водорослей.
  Но было вкусно.
  Также добавляла обжаренный лук и шампиньоны. Сухарики. Один раз готвоила селедку с крабовыми палочками и сыром маасдам. Вкус изменился, но приобрел интересную нотку)
• Проскурякова 01.06.15 02:47
  
  Я один раз пробовала такой салат, там вместо селедки была икра. Не красная или черная, а простая серого цвета (не разбираюсь), соленая икра со вкусом сельди. Я была в восторге!!! Вот это мой рецепт, очень мне понравилось.
• Неожиданная 31.05.15 07:05
  
  Это планшет мне все окончания исправил на -ют!
  _______
  Лучшее, что есть у человека, — это собака.
  — Туссен Никола Шарле
• Неожиданная 31.05.15 07:03
  
  Я обязательно маринуют лук, а в свеклу добавляют соленый или маринованные огурец! Слои повторяю дважды и, практически, каждый перемешивают с майонезом отдельно! В картофель я ещё зелёный лук добавляю! И сверху можно сыром посыпать!
  _______
  Лучшее, что есть у человека, — это собака.
  — Туссен Никола Шарле
• Amaryllis3006 30.05.15 23:11
  
  Похоже тут у каждого свой рецепт “Шубы“
  Я делаю так :
  1 слой : сельдь и лук , режу как можно мельче , а то у некоторых уже пробовала огромные куски сельди...... Беру готовое филе сельди !
  2 слой : картофель , тру на крупной тёрке
  3 слой : морковь , на крупной тёрке
  4 слой : свекла , на крупной тёрке , беру варёную в упаковке
  Все слои промазываю майонезом
  Делаю в глубокой салатнице , каждый слой повторяю 2 раза ....
• Galipette 27.05.15 21:09
  
  я картошку не кладу, и вместе майонеза делаю микс из сметаны 10% и йогурта без сахара и добавок, тогда получается не жирно и также вкусно
• Мили694 27.05.15 16:50
  
  а чтобы быстрее сварить свеклу нужно уксус в воду добавить
• Мили694 27.05.15 16:49
  
  я люблю с яблоком, но меня в этом никто из домашних не понимает. бабушка обильно сверху украшает гранатом, а мой мужчина готовит рулетом (как на картинке)
• Мартин@ 27.05.15 09:30

  ответ для: hjvvnyanochka1

  
  

  Россияночка писал(а): у меня почему-то свекла варится часа полтора-два, в зависимости от размера.

  Я,варю в мультиварке-скороварке.За 15 мин.любая проваривается.А,раньше,варила в подкисленной кипящей воде,мин.20,а потом,сразу под проточную холодную воду до остывания.
• Мартин@ 27.05.15 09:19

  ответ для: Чайная Роза383

  
  

  Пулеметчица писал(а): Мне не нравится с яблоком, но попробуйте, может вам понравиться

  Надо брать кисленькое яблочко,тогда шуба не такая пресная получается.А ,верх ,я посыпаю молотыми крупно грецкими орешками.Бабулин рецепт.Свекровь в майонез чеснок добавляет,тоже получается прикольно.В каждой семье своя изюминка в салате.