СОУСЫ. ПОСОВЕТУЙТЕ ВКУСНУЮ ЗАПРАВКУ К БЛЮДАМ ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. ЖДУ РЕЦЕПТОВ!

начало

• СчастливаяУлыбка 07.05.15 16:15
  
  гуакамоле , а проще и полезнее всего-взбить помидоры с чесноком,с любыми добавками,вот вам и заправка...
• Аметистка 07.05.15 13:55

  ответ для: Злой одуванчик

  
  Айоли -это не основное блюдо, а приправа, соус. Автор заправку к основной еде и попросила, а не новый рецепт приготовления куриных грудок. Они кстати не такие уже и здоровые, так как этих курочек при выращивании пичкают таким количеством химии и гормонов, что полезного там почти ноль, я эту курятину еле перевариваю, лучше уже индюшатина, там еще не все так печально, ток стоит как мясо. Опять же, а что вы сами можете посоветовать автору, на вопрос вы так и не ответили) ПП у всех разное, брокколи конечно штука полезная, но это не означает что эту дрянь надо каждый день есть, я его лично не перевариваю, да и среди отечественных овощей есть куча полезного, эти все новомодные авокадо с сибасом и форелью имеют аналоги не хуже среди наших продуктов по составу и количеству содержащихся там аминокислот, белков и прочей отины.
• СамаТакая 07.05.15 13:52
  
  или томатная паста, разбавленная холодной водой, порезанная кинза, соль, перец, чеснока можно добавить. Тоже очень вкусно
• СамаТакая 07.05.15 13:50
  
  мне нравится активию натуральную или термостатную простоквашу заправлять горчицей, солью, перцем. Отличный соус
• Злой одуванчик 07.05.15 13:45

  ответ для: Аметистка

  
  ПП у дев с гали.. Это вареная куринная грудка, брокколи в пароварке и каши по утрам, а не айоли
• Аметистка 07.05.15 13:43

  ответ для: Злой одуванчик

  
  ПП - это необязательно когда надо есть все малокалорийное, тот же полезный лосось с кучей Омега-3 и большим количеством жиров ну очень калорийная вещь, но тем не менее входит в меню правильно питающихся людей. Автор явно имела в виду невредные соусы домашнего изготовления, чтоб без химии и консервантов, айоли как раз к таким и относится. Не нравятся мои варианты - так предложите свои, получше, если они конечно у вас есть) Хотя раз вы сразу ничего не написали по теме, то видимо слабовато ориентируетесь в этом вопросе, что логично...
• Злой одуванчик 07.05.15 00:19

  ответ для: Аметистка

  
  Айоли это не для ПП.. Там больше калорий, чем в майонезе
• СчастливыйСон 05.05.15 13:56
  
  запекаете помидоры, перец, чтоб шкурка легко снималась, всё забрасываете в блендер, добавляете свежую кинзу, побольше, зубчик чеснок, лук, соль, перец, ложку оливкового масла, и всё взбиваете, до консистенции сметаны, можно свежий базилик добавить, сушенные приправы любимые. Мой любимый соус
• mashk@ 18.04.15 09:47
  
  обожаю кисло-сладкий соус. смешиваю соевый соус, чеснок, сушеный имбирь, крахмал, желток яичный, все это довожу до готовности на плите, затем добавляюнемного ананасов консервированных.
  соус подаю с мясом, курицей, рисом
• Night Owl 18.04.15 08:34
  
  Йогурт без добавок, чеснок, зелень, соль, перец. Какое-то время должен настояться.
• Аметистка 18.04.15 02:15
  
  Соус песто, там в основе зеленый базилик и оливковое масло, чуть чеснока и в идеале кедровый орех. Айоли - вроде простой тоже, масло, желток, чеснок и т.д но вкусный, похож немного по консистенции и вкусу на майонез. А я делаю такую смесь - сметана, как основа, количество зависит от желаемого объема, немного майонеза туда же, раз в 5 меньше, без него не то, думаю что можно желтком заменить, чеснок 1-2 дольки, и тертый на очень мелкой терке твердый сыр. Хорошо идет с овощами, я вот в прошлом году подсела на жаренные кабачки в кляре, знаю что жаренное вредно, но я их всю жизнь не переваривала, а тут прорвало) Айоли хорошо к рыбе идет. Есть еще интересные винно-ягодные соусы, можете в нете почитать подробней, я рецептуры не знаю) И про медово-горчичный гляньте, мужчины такое любят обычно, особенно к мясу)
• doy3zdi0429n 18.04.15 00:45

  ответ для: Хельга88

  
  

  ElatioN писал(а): я не люблю как то заказывать через инет еду...по мне лучше самой приготовить

  
  Ну тогда только гугл поможет с рецептами. Мне наоборот готовое нравится А в обычных магазинах такого не купишь