КАКИЕ ЛУЧШЕ ФОРМОЧКИ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ КЕКСОВ КУПИТЬ: СИЛИКОНОВЫЕ ИЛИ ИЗ МЕТАЛЛА?

начало

• Неожиданная 14.02.15 17:18

  ответ для: Мама Элис

  
  
  _______
  Духи говорят о женщине больше, чем ее почерк
• Мама Элис 14.02.15 17:03

  ответ для: Неожиданная

  
  

  МадамТутли-Путли писал(а): Никакие! Кексы - это зло!

• Мне бы яйца,,, 14.02.15 05:52
  
  кексы не делаю, а вот в силиконовых формлчках для маффинов делаю типа мясные маффины из фарша,грибов и на что ещё фантазии хватит
• Надин1113 13.02.15 13:02
  
  однозначно силиконовые, из “жестянок“ тяжеловато их выковыривать, да и мыть форму) проверена. А из силиконовых они просто “выскакивают“)
• Неожиданная 10.02.15 20:37
  
  Никакие! Кексы - это зло!
  _______
  Духи говорят о женщине больше, чем ее почерк
• Шлакоблокунь 04.02.15 08:30
  
  Я пользуюсь металлическими формочками и вкладываю в них капсулы бумажные. Удобно и вид у кексов в капсулах более нарядный.
• Йэжык 04.02.15 07:53
  
  а у меня в силиконовых ничего не пропекается(
• ERA180 03.02.15 09:56

  ответ для: Diable en jupe

  
  

  Diable en jupe писал(а): На сколько я знаю, силиконовая посуда не вступает в химическую реакцию с продуктами и вредных веществ не выделяет. По поводу запаха тоже не знаю, я не сталкивалась. Температура на моих формах максимальная 280 С, я использую максимум 220.

  это то,как позиционируют ещё производители. В действительности,силиуон инертен только до 100-150 градусов,к сожалению.. А при нагревании свыше 150 начинает взаимодействовать с продуктами. Я вообще не рискую больше моими формами пользоваться после скандала с Икеевскими формами для выпечки,которые срочно отозвали с продажи связи с токсичностью... Не хочу рисковать
• BodyRokersha 02.02.15 18:41

  ответ для: ERA180

  
  Ограничение 280. Я и не знаю что можно готовить при такой температуре)
• Diable en jupe 02.02.15 18:32

  ответ для: ERA180

  
  На сколько я знаю, силиконовая посуда не вступает в химическую реакцию с продуктами и вредных веществ не выделяет. По поводу запаха тоже не знаю, я не сталкивалась. Температура на моих формах максимальная 280 С, я использую максимум 220.
• ERA180 02.02.15 18:13

  ответ для: Diable en jupe

  
  

  Diable en jupe писал(а): С тех пор как сменила металл на силикон, первые полетели в мусорку. Силикон не пригорает, не прилипает, и отмывается на раз

  Да,да... И хрень разную выделяет Силиконовые,безусловно,удобнее,но не могу отделаться от ощещения инородного запаха.п.с.Формочка очень дорогая,немецкая,т.е.по определению из сертифицированных материалов должна быть изготовлена.Однако,меня терзают смутные сомненья ...... и,да-у силиконовых есть температурное ограничение
• I like the WoT 30.01.15 19:54
  
  Силиконовые только до определенной температуры. Внимательно следите за этим.