вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

Девочки, давайте здесь делиться рецептами вкусностей, которые быстро и легко приготовить! Например, выпечка, салатики, жаркое...
И калорийное, и легкое... Все, что вы любите) Думаю, многим эта темка может оказаться полезной!
Вот я, например, только что испекла шоколадный пирог с яблоками. Такая прелесть воздушная получилась!! Мммм...
Уже слопала 2 кусочка, сижу, жду мужа из последних сил)) Готовила 45 минут от самого начала процесса.


Ловите рецептик!


тесто и начинка:
яйца 3 шт.
кефир 1 стакан (200мл.)
сахар 1 стакан (200мл.)
мука в/с 1,5 - 1,6 стакана
сода 1 ч.л. (негашеная)
соль 2/3 ч.л.
какао-порошок 2,5 ст.л.
масло сливочное(замороженное) 50 гр.
яблоки 4 - 5 штук
растительное масло для смазывания формы


глазурь:
сахар 3 ст.л.
молоко сухое 1 ст.л.(без верха)
вода 2 ст.л.
масло сливочное 40 гр.


1. Смешиваем муку, соль, соду и какао-порошок. При этом все ингредиенты очень хорошо перемешиваются, и у нас получается мука шоколадного цвета, очень легкая и воздушная.
2. Готовим яблоки: их нужно вымыть, высушить полотенцем, очистить от кожицы и разрезать дольками, удалив сердцевинки. 3. Теперь тесто: соединяем 3 яйца, 1 стакан сахара (можно взять при желании чуть меньше) и взбиваем миксером в пышную массу наподобие густой сметаны. Добавляем поочередно по пару столовых ложек приготовленной муки и подливаем понемногу кефир, перемешиваем тесто ложкой по часовой стрелке и снизу вверх, и так пока не закончится мука и кефир. Тесто получается пышным и воздушным.
4. Предварительно разогретую в духовке форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем дольки яблок ровным слоем. Если Вы любите послаще, то можно посыпать яблоки слегка сахаром. Я посыпала их еще и корицей) Затем натираем замороженное масло на крупной терке прямо на яблоки.
5. Выкладываем сверху на яблоки шоколадное тесто и разравниваем ложкой или ножом. Даем постоять 1 - 2 минуты (чтобы тесто заполнило все поры между дольками яблок).
6. Выпекаем в разогретой до 190 - 200 С духовке в течении 25 - 30 - 35 минут (это зависит от высоты формы для выпечки и вашей духовки).
7. Пока пирог остывает, приготовим глазурь. Для этого смешиваем сухое молоко с сахаром, затем добавляем воду, перемешиваем, нагреваем, непрерывно помешивая. Доводим до кипения и варим 3 - 4 минут, добавляем сливочное масло и варим еще 3 - 4 минуты. Глазурь варится при непрерывном (!) помешивании от начала до конца варки. Остужаем, чуть теплой глазурью заливаем сверху остывший пирог.
Приятного аппетита!)


Теперь ваша очередь.

«обо всём! регистрация»

начало

  • ответ для: ЯжКотомать


  • ответ для: Linny


    ой спасибо, миксера нет, так что все равно в ручную)) должно быть очень вкусно))) приятного аппетита, обязательно приготовлю))
  • ответ для: ЯжКотомать


    да не за что)) вы же одной картинкой сыты не будете)))
    приготовьте - он обязательно получится вкусным, вот увидите) мой муж был в полном восторге)
    только когда будете смешивать с тестом муку и кефир (пункт 3), не миксером мешайте, а собственноручно ложкой. это нетрудно, комочков не будет. зато тесто хорошо поднимется. а если миксером - опадает почему-то. вот)
  • ответ для: Linny


    ваУ! СПАСИБО))) обожаю шоколадные пироги)))
  • ответ для: ЯжКотомать


    и вот
  • ответ для: ЯжКотомать


    вот, пожалуйста) специально для вас сфоткала.
    (мы его второй день уже едим, и еще на 2 хватило бы - большой такой )
    у меня внизу тоненький слой яблок, но можно положить в два или даже три слоя, как вам нравится. толщина пирога около 5 см.
  • ответ для: Linny


    а в разрезе вашего пирога шоколадного нет случайно?

  • тушенная картошка с курицей, с чесноком...вчера приготовила, такая вкуснятина, утром встаю, первый раз голод чувствую с утра, думаю щас наверну..не тут то было..муж целую сковородку съел((( мщу-весь день не готовлю))))
  • ответ для: lyolya888


    ок, спасибо, поищу) я просто раньше ими не пользовалась. только базиликом и розмарином.
  • ответ для: Linny


    Linny писал(а): ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично а вы где травы и пряности покупаете?
    Все в магазине есть, все пряности...Зира-это что-то вроде тмина...Мароканская трава) Куркума и перец всегда продается в магазинах...думаю, без проблем можно найти)

  • А вот еще вам манник с корицей)) Быстро и вкусно) ДА и составляющие всегда в холодильнике есть.
    50гр. маргарина
    1 яйцо
    1 ст. кефира
    1 ст. манки
    3/4 ст. муки
    3/4 ст. сахара
    0,5 ч.л. соды
    Корица по вкусу.
    В растопленный маргарин добавляем все ингредиенты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем гашеную соду.
    Тесто должно немного “держать форму“, как густая сметана.
    Формочку для выпечки смазываем маргарином и посыпаем манкой - получится хрустящая корочка по краям.
    А чтобы была сладкая корочка сверху - посыпаем 1 ч. л. сахара+корица.
    Ставим в разогретую духовку и ждём до готовности. У меня манник испекся за полчаса.
  • ответ для: lyolya888


    ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично)) а вы где травы и пряности покупаете?
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото правда, что от езды за рулем появляется целлюлит?» 2
тема содержит фото вы б хотели скатерть-самобранку? » 20
с кабачка прежде чем жарить, шкурку надо очищать? вы очищаете?»
больно ли проходит осмотр проктолога? насколько болезненна эта процеду» 2
я влюбляюсь в 21-летнего мальчика с алтая! обменялись фотками.» 20
вы любите ходить с распущенными волосами? » 31
ваш мужмужчина это ваш идеал по внешности или нет? к примеру, вам нрав»
вы войдёте в красивый незнакомый домик?» 9
вам нравится ваша работа, когда вы пальцами по клавиатуре бьете? » 18
тема содержит фото кто помнит эту группу? какие песни нравились? » 18
на чью шею из этих вы бы сели, если бы искали содержание? » 23
тема содержит фото покажите вашу домашнюю библиотеку. любите ли вообще читать? какие напр» 20
может ли один человек силой мысли проникать в сновидения другого?»
кто смотрел этот сериал? сейчас пересматриваю, актуально и по сей день» 8
тема содержит фото немного меня! красивейшее платье просто супер подчеркивает мою фигуру.» 43
вы всегда моете руки после туалета, даже если ходите по-маленькому? » 12
клиент сохранил мой номер, начал звонить как бы по ошибке, писать, как» 20
какой из темпераментов характера импонирует вам больше? мне флегматики» 6
а в вашем меню часто рыба? я сегодня селёдку захотела!» 17
что у вас на завтрак? у меня хлеб с авокадо, запечённая курица, кофе с» 8
тема содержит фото как вернуть форму, которая была 2 года назад? » 41
сколько бы вы тратили в месяц на питание, если свекровь полностью почт» 31
сталкивались ли вы когда партнер незаметно снимает презерватив? у меня» 72
улыбка - это флирт? знакомому в диалоге, а он нафантазировал, что он м» 6
из-за вас когда-нибудь дрались мужчины? » 16
этот антидепрессант кто-нибудь принимал? знаете такой? » 67
тема содержит фото галя хорошо влияет на выхухоля. он убрал белые носочки, сменил штаны, » 24
вас когда нибудь сравнивали с некрасивыми актрисами? сестра прислала, » 14
тема содержит фото кто красился в натуральный рыжий, со временем равномерный ли цвет на к» 5
женщины носят одежду унисекс, ведут себя вызывающе, матерятся, курят, » 15
тема содержит фото это ухоженные усы и борода? » 25
если бы появилась возможность замутить с кем-то из турецких актёров, т» 22
вы считаете себя нормальной или странной? только честно » 33
тема содержит фото не преувеличена ли его личность? » 14
еду в автобусике, думаю о начальнике. и тут в автобус заходит бывшая м» 18
поделитесь лайфхаками, что вам реально помогает при солнечных ожогах? » 9
тема содержит фото а это ухоженные усы и борода? только все еготоскорьиои, как он постриг» 14
какая сумма ваших отпускных в этом году? довольны? » 32
тема содержит фото хочу короткую стрижку типа пикси, мешают волосы, постоянно пачкаются » 23
не может смириться с тем, что я с ним рассталась, вымаливает встречу. » 2
у ребёнка стоматит, пробовали мазать, но сразу истерика, что больно. ч» 7
у вас была красивая фигура в 20? или не очень? » 23
тема содержит фото какие расцветки в одежде вас раздражают? меня воротит от полоски и кле» 13
косметолог отменила мою запись, так как мой мч оказался ее бывшим муже» 58
я очень инфантильная, не хочу работать, мечтаю о богатом муже. стоит м» 11
тема содержит фото как считаете, это правда насчёт кэтрин зета джонс или пиар? » 15
мне кажется я влюбляюсь, а я не хочу этого. что делать? » 9
какие чувства лето вызывает у вас? я обожаю летнюю пору, оно мне дорог» 12
как давно вы ели шаурму? » 23
вы хорошо ориентируетесь во времени? чувствуете интуитивно сколько мин» 6
мне кажется, что я влюбляюсь в того парня. какие признаки влюблённости» 10
он говорит парням сейчас секс нужен, девушкам - деньги. любовь ушла на» 34
тема содержит фото кто отдыхал в болгарии, что рекомендуете там делать и посмотреть? » 22
кем видите себя в ближайшее 10 лет? а через 20, 30 лет? » 8
подмена товара на вб! чем теперь это грозит и как правильно поступить?» 13
вы видите во мне нарцисса? поначалу не согласилась, а может действител» 22
вы завидуете красивым девушкам? я завидую тем, у кого всё получается» 22
вы бы стали покупать готовую алмазную мозаику? накопилось очень много » 16
какие фигуры вы чаще всего видите на пляже? » 13
вы меняли своё мнение? моя сестра поменяла своё мнение насчёт яндекса.» 5
стоит ли получать высшее экономическое образование? слышала, что оно н» 19
а вы ведете рукописный личный дневник? сколько вам было лет, когда нач» 47
не могу добиться успеха! подруги либо работают в крупной компании, либ» 19
как думаете, я смогла бы работать мастером по ресничкам? » 20
тема содержит фото вам нравится песня twist in my sobriety - tanita tikaram?» 3
с мужчинами тяжело ужиться? или все зависит от характера партнёров? » 19
вы видите меня инфантильной? » 25
как отличить сангвиника от холерика? в чем различия между этими типами» 9
тема содержит фото смотрели фильм достучаться до небес? как вам? мне очень понравился!» 21
слышали слово макаронник? кого называют макаронником? » 6
что из сладкого будете есть сегодня? я либо миндальный круассан, либо » 26
молния может пройти рядом, но не ударить? мне кажется, что я вчера дом» 5
тема содержит фото а этот аутфит как вам? это он считает нарядным! » 17
какие у вас планы на сегодня? завтрашний день очень значимый для меня.» 11
обычно из-за чего ругаетесь с мужем? может по хозяйству не помогает ил» 28
тема содержит фото какой был ваш любимый мультик в детстве? » 9
если бы у вас были тонкие волосы, стали бы их наращивать? » 21
для вас хобби походы в рестораны дорогие на музыкальные вечера, ночные» 46
какая ваша любимая марка обуви? на что обращаете внимание при выборе о» 13
чьи ники тут вам кажутся самыми интересными? » 9
тема содержит фото вы когда-нибудь занашивали обувь? до какого состояния? » 13
сколько стоит самая дорогая вещь в вашем гардеробе? » 13
тема содержит фото как думаете, это мужская фигура или женская? » 12
мать одноклассницы дочери узнала, что я содержанка, сразу начались кос» 62
чьи фото вам было бы интересно увидеть? ну кроме тех, кто тут выставля» 72
тема содержит фото почему он так смешно одевается? неужели мама не видит и не может помоч» 23
а у вас есть брендовые вещи? считаете это важным или пустым выбросом д» 117
это жара так действует? какое-то сумасшествие сегодня на гале, всех ко» 74
вы когда-нибудь натыкались на непорядочных мужчин? которые встречались» 21
с кем из участниц сайта вы ощущаете взаимопонимание? » 104
если бы вам завязали глаза и вас бы потрогало 10 мужчин, вы бы от всех» 32
тема содержит фото что мешает вложиться в свою женщину? живет с серой мышью, денег жмотит» 55
какие идеальные условия для вас, чтобы никогда не уйти от мужчины? » 22
вы храните трусы и носки в одном ящике или разных? одноклассник возмут» 29
как мне будет выгодно? лучше отгулять отпуск и потом уволиться? » 20
с вами кто-нибудь сплетничал в личных сообщениях? » 14
если я понравилась парню, то это моя заслуга или мужа? я думаю 80% зас» 7
тема содержит фото муж не будит меня, кормит ребенка даже после суточной смены. вам помог» 16
вы бы простили мужчине удар? или это не повод для расставания?» 10
у кого нет мужчины? вам не хватает для полноценности мужчины?» 5
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru