вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

Девочки, давайте здесь делиться рецептами вкусностей, которые быстро и легко приготовить! Например, выпечка, салатики, жаркое...
И калорийное, и легкое... Все, что вы любите) Думаю, многим эта темка может оказаться полезной!
Вот я, например, только что испекла шоколадный пирог с яблоками. Такая прелесть воздушная получилась!! Мммм...
Уже слопала 2 кусочка, сижу, жду мужа из последних сил)) Готовила 45 минут от самого начала процесса.


Ловите рецептик!


тесто и начинка:
яйца 3 шт.
кефир 1 стакан (200мл.)
сахар 1 стакан (200мл.)
мука в/с 1,5 - 1,6 стакана
сода 1 ч.л. (негашеная)
соль 2/3 ч.л.
какао-порошок 2,5 ст.л.
масло сливочное(замороженное) 50 гр.
яблоки 4 - 5 штук
растительное масло для смазывания формы


глазурь:
сахар 3 ст.л.
молоко сухое 1 ст.л.(без верха)
вода 2 ст.л.
масло сливочное 40 гр.


1. Смешиваем муку, соль, соду и какао-порошок. При этом все ингредиенты очень хорошо перемешиваются, и у нас получается мука шоколадного цвета, очень легкая и воздушная.
2. Готовим яблоки: их нужно вымыть, высушить полотенцем, очистить от кожицы и разрезать дольками, удалив сердцевинки. 3. Теперь тесто: соединяем 3 яйца, 1 стакан сахара (можно взять при желании чуть меньше) и взбиваем миксером в пышную массу наподобие густой сметаны. Добавляем поочередно по пару столовых ложек приготовленной муки и подливаем понемногу кефир, перемешиваем тесто ложкой по часовой стрелке и снизу вверх, и так пока не закончится мука и кефир. Тесто получается пышным и воздушным.
4. Предварительно разогретую в духовке форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем дольки яблок ровным слоем. Если Вы любите послаще, то можно посыпать яблоки слегка сахаром. Я посыпала их еще и корицей) Затем натираем замороженное масло на крупной терке прямо на яблоки.
5. Выкладываем сверху на яблоки шоколадное тесто и разравниваем ложкой или ножом. Даем постоять 1 - 2 минуты (чтобы тесто заполнило все поры между дольками яблок).
6. Выпекаем в разогретой до 190 - 200 С духовке в течении 25 - 30 - 35 минут (это зависит от высоты формы для выпечки и вашей духовки).
7. Пока пирог остывает, приготовим глазурь. Для этого смешиваем сухое молоко с сахаром, затем добавляем воду, перемешиваем, нагреваем, непрерывно помешивая. Доводим до кипения и варим 3 - 4 минут, добавляем сливочное масло и варим еще 3 - 4 минуты. Глазурь варится при непрерывном (!) помешивании от начала до конца варки. Остужаем, чуть теплой глазурью заливаем сверху остывший пирог.
Приятного аппетита!)


Теперь ваша очередь.

«обо всём! регистрация»

начало

  • ответ для: ЯжКотомать


  • ответ для: Linny


    ой спасибо, миксера нет, так что все равно в ручную)) должно быть очень вкусно))) приятного аппетита, обязательно приготовлю))
  • ответ для: ЯжКотомать


    да не за что)) вы же одной картинкой сыты не будете)))
    приготовьте - он обязательно получится вкусным, вот увидите) мой муж был в полном восторге)
    только когда будете смешивать с тестом муку и кефир (пункт 3), не миксером мешайте, а собственноручно ложкой. это нетрудно, комочков не будет. зато тесто хорошо поднимется. а если миксером - опадает почему-то. вот)
  • ответ для: Linny


    ваУ! СПАСИБО))) обожаю шоколадные пироги)))
  • ответ для: ЯжКотомать


    и вот
  • ответ для: ЯжКотомать


    вот, пожалуйста) специально для вас сфоткала.
    (мы его второй день уже едим, и еще на 2 хватило бы - большой такой )
    у меня внизу тоненький слой яблок, но можно положить в два или даже три слоя, как вам нравится. толщина пирога около 5 см.
  • ответ для: Linny


    а в разрезе вашего пирога шоколадного нет случайно?

  • тушенная картошка с курицей, с чесноком...вчера приготовила, такая вкуснятина, утром встаю, первый раз голод чувствую с утра, думаю щас наверну..не тут то было..муж целую сковородку съел((( мщу-весь день не готовлю))))
  • ответ для: lyolya888


    ок, спасибо, поищу) я просто раньше ими не пользовалась. только базиликом и розмарином.
  • ответ для: Linny


    Linny писал(а): ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично а вы где травы и пряности покупаете?
    Все в магазине есть, все пряности...Зира-это что-то вроде тмина...Мароканская трава) Куркума и перец всегда продается в магазинах...думаю, без проблем можно найти)

  • А вот еще вам манник с корицей)) Быстро и вкусно) ДА и составляющие всегда в холодильнике есть.
    50гр. маргарина
    1 яйцо
    1 ст. кефира
    1 ст. манки
    3/4 ст. муки
    3/4 ст. сахара
    0,5 ч.л. соды
    Корица по вкусу.
    В растопленный маргарин добавляем все ингредиенты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем гашеную соду.
    Тесто должно немного “держать форму“, как густая сметана.
    Формочку для выпечки смазываем маргарином и посыпаем манкой - получится хрустящая корочка по краям.
    А чтобы была сладкая корочка сверху - посыпаем 1 ч. л. сахара+корица.
    Ставим в разогретую духовку и ждём до готовности. У меня манник испекся за полчаса.
  • ответ для: lyolya888


    ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично)) а вы где травы и пряности покупаете?
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото на какой возраст выгляжу? я считаю свою внешность красивой и необычной» 28
у мужчин ощущения в интиме зависят от чувств к женщине? по любви интим» 12
что нужно из себя представлять, чтобы нравиться мужчинам, не только ка» 21
тема содержит фото в каком возрасте ваши дети поползли? ставили манеж? а ходунки использо» 13
стали бы продолжать разговор с мастером, если уже записались к другому» 16
у кого дайсон подскажите» 2
вам часто попадались мужчины, которые склоняли к интиму на первом-втор» 22
у вас есть очень принципиальные или гордые знакомые? есть ли подход к » 15
почему так? когда во время ссоры один человек пишет или звонит другому» 8
тема содержит фото неудачный маникюр? как со стороны смотрится? » 37
если пара вместе 7-10 лет и не женятся, значит не видят себя семьёй? и» 16
девочки, жизнь удалась! парень приехал с вахты и отвез в москву! » 16
смотрите интервидение? понравилось? стоит смотреть?» 3
сходила я на корейский! о не знаю, буду ли ходить на него. туда школьн» 23
может ли шизофрения впервые пробудиться в 40 лет? у знакомой после раз» 14
как сделать из кабачков ананасы? очень хочется удивить семью! » 10
тема содержит фото покажите ваш маникюр! мой - вот! » 48
у кого ребенок с аутизмом? занимаетесь, когда на улице дождь? как отвл» 15
тема содержит фото андрей мне всегда открытки посылает! 100 лет мне такие открытки никто » 9
как избавиться от зависимости от этого сайта? это жесть какая-то » 42
какая боль в вашей биографии была самая сильная? во время родов или зу» 76
если бы мужчина на первом свидании вас пригласил бы в столовую, ваши д» 18
стейк рибай ели? понравился? я не мясоед, но глядя на фото потекли слю» 18
покажите ваши волосы, лучше полностью, без лица! » 39
тема содержит фото как вам такой интерьер? симпатичный или нет? » 12
кто пьет коллаген в порошке, у вас жкт не страдает? ни от какой еды не» 5
а вы бы позвали на свою свадьбу отца, за которого вам может быть стыдн» 43
у вас подъёмные коммунальные услуги? я сегодня заплатила 11500. » 17
как общаться с мамой? она эгоистка и считает, что ей все должны! » 40
посоветуйте оптик бренд, где стоит заказать очки. » 1
какой фильм поднимает вам настроение? ищу добрые, смешные. » 14
если не рассматриваете мужчину старше вас на 15 лет, то почему? что от» 60
вы знаете, какой процент жира в медицине считается предожирением у жен» 21
как понять поведение бывшего коллеги? зовёт на новое место рабочее, хо» 6
что из дорогих вещей вы покупали в последнее время? » 11
тема содержит фото красота кто больше всех нравится визуально ? » 7
если жена помогает мужчине в ремонте, это показатель, что он ее не бер» 39
как настроение? какие планы на день? у меня сегодня день забит! » 24
вы устаёте в течении дня? » 10
подрабатывала мойщицей посуды, а потом пришла туда гостем! они там стр» 7
тема содержит фото какой последний счёт у вас был в ресторане? у меня - 1200! » 23
как часто вы протираете плитку полностью в ванной комнате? » 7
правда, что самое хорошее приходит тогда, когда не ждёшь? » 10
что вы сказали бы себе в нынешнем возрасте, когда вам будет 60? » 24
где у вас расположена микроволновка? на специальной полке? » 17
в школе вы были послушным ребёнком или создавали проблемы учителям? » 14
тема содержит фото вы пробовали чавычу? какую красную рыбу больше всего любите? » 7
это странное поведение мужчины? просил меня писать сочинения о трудных» 9
у кого есть моющий пылесос? нравится? » 10
а распадался ли брак ваш или соседей, знакомых, родственников из-за из» 21
как вы относитесь к советам посетить бабку-ведунью? никак не придем с » 38
тема содержит фото мне сказали, что я выгляжу моложе, чем в 17 лет! » 31
как вы считаете, нормально ли для мужчины брать в долг у своей жены? » 16
какой период в родах был самый сложный? не вываливался ли геморрой? » 33
что хуже: целлюлит или сосуды на ногах? что более не эстетично? » 95
что вы просили у мужчин на первых свиданиях или до свидания? » 105
вам интересно увидеть, как я выгляжу? я очень красивая, и моя красота » 51
тема содержит фото идет ли мне короткая стрижка? вчера подстриглась еще короче. » 24
рассудите ситуацию кто прав. муж попросил конфету, а дочь не дала, отн» 24
вы бы стали делать подруге подарок? в мой день рождения она меня не по» 9
кто разводился, вы выходя замуж предполагали, что можете разойтись? » 29
что вы обо мне думаете? я тут давно, 8 лет » 54
у вас бывают периоды, когда нравится один цвет? какой это цвет? » 22
для вас это было бы странно? одинокий мужчина замораживает клубнику дл» 33
кто в разводе, как у вас устроены посещения ребенка папой? » 27
послушаешь некоторые истории из жизни про отношения знакомых, скучно я» 14
тема содержит фото оставляшка на кого похожа из известных вам людей, кроме шер? » 25
какой фирмы у вас холодильник? » 19
тема содержит фото а корюшка на кого похожа? может какие-то известные люди, персонажи» 66
тема содержит фото переписка с мамой одноклассницы! кто, на ваш взгляд, неадекват?» 219
посоветуйте мини-сериал. » 8
с мужчинами какого темперамента вам комфортнее всего? а какой у вашего» 15
куда исчезли милая звездочка и рыбанутая? » 25
недвижимость 4,5 ляма за кв реально ли купить в маленьком городе? » 21
тема содержит фото как вам такая фигура у девушки? » 12
что это за типаж? готов сделать ребенка, но без совместной жизни! » 27
вам гинеколог подает руку, когда с кресла сходите? мне врачи-мужчины » 6
могут ли быть камни в почках из-за холодного молока? » 9
учитывая все, что вы обо мне знаете, лично для вас: во мне перевешиваю» 9
как думаете, я предсказуемый человек? вы цените в людях такое качество» 9
какие у вас есть плохие привычки?» 30
матовые защитные стекла для телефона хуже защищают от ударов? » 6
в вашем окружении есть люди, которые часто меняют города? » 7
тема содержит фото как вам такой ноготь? не кажется что слишком подняли? » 19
банк прислал предложение приобрести их акции. а вам предлагали?» 8
в чём разница симпатичный и красивый вашем понимании? » 18
в какое время обычно просыпаетесь в субботу? » 18
не могу понять, мои мужчины мазохисты или у них просто железное терпен» 40
является для вас форель и семга роскошью? как часто едите? » 29
представьте, что найдено средство против смерти, дарующее бессмертие» 17
тема содержит фото как вам такие стрингачи? в какой ситуации надели бы? » 25
тема содержит фото читали книги этот цикл книг? нравится? » 7
какие российские крема для лица посоветуете? » 8
какие компоты и с чем больше всего любите? » 9
как избавиться от мелких папилломы на шее? удалять бесполезно, снова р» 11
вы бы смогли есть мясо только что зарезанного животного? я убегаю и ис» 16
вас бы напрягло, что муж помнит о том, что его бывшая вышла замуж? » 32
корыстная или искренние чувства? женщина стала любовницей мужчины, в с» 8
ваш мужчина тоже не знает, как включать и запускать стиралку? » 22
вы клянчите скидку в вещевых магазинах, где это возможно? вам было бы » 11
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru