вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

Девочки, давайте здесь делиться рецептами вкусностей, которые быстро и легко приготовить! Например, выпечка, салатики, жаркое...
И калорийное, и легкое... Все, что вы любите) Думаю, многим эта темка может оказаться полезной!
Вот я, например, только что испекла шоколадный пирог с яблоками. Такая прелесть воздушная получилась!! Мммм...
Уже слопала 2 кусочка, сижу, жду мужа из последних сил)) Готовила 45 минут от самого начала процесса.


Ловите рецептик!


тесто и начинка:
яйца 3 шт.
кефир 1 стакан (200мл.)
сахар 1 стакан (200мл.)
мука в/с 1,5 - 1,6 стакана
сода 1 ч.л. (негашеная)
соль 2/3 ч.л.
какао-порошок 2,5 ст.л.
масло сливочное(замороженное) 50 гр.
яблоки 4 - 5 штук
растительное масло для смазывания формы


глазурь:
сахар 3 ст.л.
молоко сухое 1 ст.л.(без верха)
вода 2 ст.л.
масло сливочное 40 гр.


1. Смешиваем муку, соль, соду и какао-порошок. При этом все ингредиенты очень хорошо перемешиваются, и у нас получается мука шоколадного цвета, очень легкая и воздушная.
2. Готовим яблоки: их нужно вымыть, высушить полотенцем, очистить от кожицы и разрезать дольками, удалив сердцевинки. 3. Теперь тесто: соединяем 3 яйца, 1 стакан сахара (можно взять при желании чуть меньше) и взбиваем миксером в пышную массу наподобие густой сметаны. Добавляем поочередно по пару столовых ложек приготовленной муки и подливаем понемногу кефир, перемешиваем тесто ложкой по часовой стрелке и снизу вверх, и так пока не закончится мука и кефир. Тесто получается пышным и воздушным.
4. Предварительно разогретую в духовке форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем дольки яблок ровным слоем. Если Вы любите послаще, то можно посыпать яблоки слегка сахаром. Я посыпала их еще и корицей) Затем натираем замороженное масло на крупной терке прямо на яблоки.
5. Выкладываем сверху на яблоки шоколадное тесто и разравниваем ложкой или ножом. Даем постоять 1 - 2 минуты (чтобы тесто заполнило все поры между дольками яблок).
6. Выпекаем в разогретой до 190 - 200 С духовке в течении 25 - 30 - 35 минут (это зависит от высоты формы для выпечки и вашей духовки).
7. Пока пирог остывает, приготовим глазурь. Для этого смешиваем сухое молоко с сахаром, затем добавляем воду, перемешиваем, нагреваем, непрерывно помешивая. Доводим до кипения и варим 3 - 4 минут, добавляем сливочное масло и варим еще 3 - 4 минуты. Глазурь варится при непрерывном (!) помешивании от начала до конца варки. Остужаем, чуть теплой глазурью заливаем сверху остывший пирог.
Приятного аппетита!)


Теперь ваша очередь.

«обо всём! регистрация»

начало

  • ответ для: ЯжКотомать


  • ответ для: Linny


    ой спасибо, миксера нет, так что все равно в ручную)) должно быть очень вкусно))) приятного аппетита, обязательно приготовлю))
  • ответ для: ЯжКотомать


    да не за что)) вы же одной картинкой сыты не будете)))
    приготовьте - он обязательно получится вкусным, вот увидите) мой муж был в полном восторге)
    только когда будете смешивать с тестом муку и кефир (пункт 3), не миксером мешайте, а собственноручно ложкой. это нетрудно, комочков не будет. зато тесто хорошо поднимется. а если миксером - опадает почему-то. вот)
  • ответ для: Linny


    ваУ! СПАСИБО))) обожаю шоколадные пироги)))
  • ответ для: ЯжКотомать


    и вот
  • ответ для: ЯжКотомать


    вот, пожалуйста) специально для вас сфоткала.
    (мы его второй день уже едим, и еще на 2 хватило бы - большой такой )
    у меня внизу тоненький слой яблок, но можно положить в два или даже три слоя, как вам нравится. толщина пирога около 5 см.
  • ответ для: Linny


    а в разрезе вашего пирога шоколадного нет случайно?

  • тушенная картошка с курицей, с чесноком...вчера приготовила, такая вкуснятина, утром встаю, первый раз голод чувствую с утра, думаю щас наверну..не тут то было..муж целую сковородку съел((( мщу-весь день не готовлю))))
  • ответ для: lyolya888


    ок, спасибо, поищу) я просто раньше ими не пользовалась. только базиликом и розмарином.
  • ответ для: Linny


    Linny писал(а): ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично а вы где травы и пряности покупаете?
    Все в магазине есть, все пряности...Зира-это что-то вроде тмина...Мароканская трава) Куркума и перец всегда продается в магазинах...думаю, без проблем можно найти)

  • А вот еще вам манник с корицей)) Быстро и вкусно) ДА и составляющие всегда в холодильнике есть.
    50гр. маргарина
    1 яйцо
    1 ст. кефира
    1 ст. манки
    3/4 ст. муки
    3/4 ст. сахара
    0,5 ч.л. соды
    Корица по вкусу.
    В растопленный маргарин добавляем все ингредиенты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем гашеную соду.
    Тесто должно немного “держать форму“, как густая сметана.
    Формочку для выпечки смазываем маргарином и посыпаем манкой - получится хрустящая корочка по краям.
    А чтобы была сладкая корочка сверху - посыпаем 1 ч. л. сахара+корица.
    Ставим в разогретую духовку и ждём до готовности. У меня манник испекся за полчаса.
  • ответ для: lyolya888


    ммм.. спасибо большое за интересные рецепты! звучит очень аппетитно и даже как-то экзотично)) а вы где травы и пряности покупаете?
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото симпатичное ли платье на лето? » 11
могу с уверенностью сказать: самая лучшая подушка безопасности - это с» 2
тема содержит фото как вам фигура? сколько лет дали бы, глядя только на фигуру? » 8
тема содержит фото скажите, много морщин или нет? мне кажется, молодо выгляжу, не на 37. » 27
ваши мужья тоже едят всякую фигню и их не заставишь её бросить? мне жа» 34
вы видите меня инфантильной? » 29
как вам видится со стороны, у меня сильный характер или слабый? » 2
тема содержит фото что вкусненького сегодня ели? у меня сегодня кабачковый торт. » 12
тема содержит фото как вернуть форму, которая была 2 года назад? » 46
тема содержит фото вам она нравится? как вам ее внешность? » 15
вам нравится ваша работа, когда вы пальцами по клавиатуре бьете? » 28
как справиться с гневом? боюсь, столкнусь с ним на улице и наговорю га» 11
тема содержит фото это настоящая девушка или фотография сгенерирована искусственным интел» 20
вам по кайфу просто лежать и ничего не делать? или обязательно нужно с» 20
вы знаете, что такое воспитание королевского седла? практикуете? » 7
опишите ваше идеальное утро! » 11
тема содержит фото за какую сумму берете насисечники? ношу топики, 1200-3000 по ценнику » 9
сильно переосветлены волосы. как их восстановить или лучше подстричь? » 6
вы работали во время беременности до декрета, до родов или вообще не р» 46
как давно вы ели шаурму? » 26
из-за вас когда-нибудь дрались мужчины? » 17
сегодня пропали куда-то чувства к парню с алтая и уже не хочу его! » 12
вы удаляете волоски над коленями или оставляете их? брею только те, чт» 6
личную подушку безопасности в размере какой суммы вы бы мне посоветова» 20
с кабачка, прежде чем жарить, шкурку надо очищать? вы очищаете? » 17
как на вас действует жара? у меня повышается тревога, раздражительност» 12
чем вы украшаете свой дом? что вешаете на стены? » 11
как относиться к тому, что бывший муж регулярно интересуется моими дел» 49
сколько денег вы готовы потратить на трусы? я покупаю обычные х/б - 60» 32
какой женский рост, по вашему мнению, идеален? » 14
тема содержит фото вы тоже практикуете манипуляцию обиженное лицо? » 15
как научиться читать на английском, если есть много слов-исключений из» 4
позвала мужчину погулять с нами в парке, с ребенком буду, а он отказал» 14
тема содержит фото я привлекательная на этих фото? на кого похожа? похоже, что есть куча » 61
тема содержит фото это старость или после похудения пройдет? какие процедуры делать? » 6
на чью шею из этих вы бы сели, если бы искали содержание? » 25
любите салат оливье? какие ингредиенты добавляете в него? может что-то» 15
тема содержит фото все-таки подстриглась! » 14
у кого была такая же травма, через какое время у вас все срослось и во» 13
как думаете, какие типы темперамента у двух моих мужей? они не предпри» 30
вы всегда моете руки после туалета, даже если ходите по-маленькому? » 20
ищу подругу из барнаула, чтобы вместе худеть, гулять, поддерживать дру» 2
ваш мужчина - ваш идеал по внешности или нет? » 14
если бы ваш автомобиль вышел из строя у опушки леса, вы вошли бы в кра» 18
может ли один человек силой мысли проникать в сновидения другого? » 4
я влюбляюсь в 21-летнего мальчика с алтая! обменялись фотками.» 27
сколько бы вы тратили в месяц на питание, если свекровь полностью почт» 41
мне кажется я влюбляюсь, а я не хочу этого. что делать? » 11
вы хорошо ориентируетесь во времени? чувствуете интуитивно сколько мин» 7
тема содержит фото вы б хотели скатерть-самобранку? » 27
клиент сохранил мой номер, начал звонить как бы по ошибке, писать, как» 21
парень, который мне нравится, наверное, заболел. переживаю, что его не» 3
кто у вас в семье моет унитаз: вы или ваш муж? » 13
не могу добиться успеха! подруги либо работают в крупной компании, либ» 21
что повлияло на то, что вы искренне полюбили человека? » 7
вас когда-нибудь блокировали мч? потом снова появлялись или уже навсег» 7
тема содержит фото не преувеличена ли его личность? » 22
кофе для похудения даёт эффект? сбросить нужно 7 кг. » 11
вы меняли своё мнение? моя сестра поменяла своё мнение насчёт яндекса.» 7
этот антидепрессант кто-нибудь принимал? знаете такой? » 70
что из сладкого будете есть сегодня? я либо миндальный круассан, либо » 28
стоит ли получать высшее экономическое образование? слышала, что оно н» 22
с кем из родственников не хотите общаться? и почему? я - со своей тётк» 18
поделитесь лайфхаками, что вам реально помогает при солнечных ожогах? » 12
тема содержит фото кто помнит эту группу? какие песни нравились? » 20
какие чувства лето вызывает у вас? я обожаю летнюю пору, оно мне дорог» 18
тема содержит фото как думаете, это мужская фигура или женская? » 13
тема содержит фото правда, что от езды за рулем появляется целлюлит? нужно с ним бороться» 12
какая ваша самая дурацкая встреча на сз? мой всё время молчал, гуляли » 6
тема содержит фото вам не кажется странным, что его похоронили рядом с первой женой? это » 14
улыбка - это флирт? знакомому в диалоге, а он нафантазировал, что он м» 8
у ребёнка стоматит, пробовали мазать, но сразу истерика, что больно. ч» 9
муж все деньги положил в банк, чтобы сделать подарок на др его дочки! » 128
кто смотрел этот сериал? сейчас пересматриваю, актуально и по сей день» 11
интересно, видит ли мою аватарку человек, у которого я в чс? » 1
вас когда-нибудь сравнивали с некрасивыми актрисами? сестра прислала, » 21
длинные волосы могут быть без секущихся концов? у вас есть специальные» 1
какая сумма ваших отпускных в этом году? довольны? » 33
чьи ники тут вам кажутся самыми интересными? » 10
вы храните трусы и носки в одном ящике или разных? одноклассник возмут» 30
широкие бёдра и большая попа красивее смотрятся с широкой грудной клет»
тема содержит фото рассказала подруге про истерику мужу. что бы вы ответили на такое?» 83
я очень инфантильная, не хочу работать, мечтаю о богатом муже. стоит м» 12
тема содержит фото галя хорошо влияет на выхухоля. он убрал белые носочки, сменил штаны, » 25
родители должны своим потомкам что-нибудь? или нормально всё прокутить» 29
вы любите ходить с распущенными волосами? » 32
больно ли проходит осмотр проктолога? насколько болезненна эта процеду» 4
все мужчины изменяют? почему они изменяют, если в итоге останутся униж» 54
вы бы стали покупать готовую алмазную мозаику? накопилось очень много » 17
какой из темпераментов характера импонирует вам больше? мне флегматики» 9
тема содержит фото покажите вашу домашнюю библиотеку. любите ли вообще читать? какие напр» 20
тема содержит фото немного меня! красивейшее платье просто супер подчеркивает мою фигуру.» 43
а в вашем меню часто рыба? я сегодня селёдку захотела!» 17
что у вас на завтрак? у меня хлеб с авокадо, запечённая курица, кофе с» 8
сталкивались ли вы когда партнер незаметно снимает презерватив? у меня» 72
тема содержит фото кто красился в натуральный рыжий, со временем равномерный ли цвет на к» 5
женщины носят одежду унисекс, ведут себя вызывающе, матерятся, курят, » 15
тема содержит фото это ухоженные усы и борода? » 25
если бы появилась возможность замутить с кем-то из турецких актёров, т» 22
вы считаете себя нормальной или странной? только честно » 33
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru