ПОДСКАЖИТЕ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ КЕКСА. ИМЕННО ВАШЕГО, А НЕ ПРОСТО ВЗЯТОГО ИЗ ИНЕТА.

начало

• Любовь с оружием 03.02.13 06:49

  ответ для: Chemerri

  
  спасибо. обязательно попробую
• Chemerri 03.02.13 00:50
  
  Кофейный кекс.
  Для теста понадобится: 1.5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 ч л разрыхлителя,0,5 ч л соды, соль на кончике ножа, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 3 ст л масла (растопленного). Для начинки - сахар, корица, кофе, все где-то по 2 ст л, корицы 1 ч.л.
  Духовку предварительно нагреть, а форму смазать маслом.
  Смешать все составляющие для начинки. В другой миске смешать муку, 1/2 стакана сахара, разрыхлитель, соду, соль. В большой миске смешать яйцо, кефир, масло растопленное. Соединить мучную смесь с кефирной и хорошо перемешать.
  Выложить в форму часть теста, сверху начинку, и еще один слой теста. Оставить немного места в форме, потому что кекс сильно поднимется. Выпекать примерно минут 20, готовый кекс охладить и посыпать сахарной пудрой.
  Рецепт брала в интернете, готовила много раз, очень легко и вкусно))
• Lenka-penka 22 23.01.13 10:16
  
  2 яйца, 1,5 стакана сахара,50 гр.маргарина растопленного, 1 стакан кефира, щепотка соли и ванилина, 1 ч.ложка соды гашенная уксусом, мука до консистенции сметаны. Печь в духовке минут 40-60.Можно добавить фрукты- вишню или яблоки, и т.д.
• Мария-МариЯ 22.01.13 00:30
  
  Это примерное время. Все зависит от вашей духовки. У меня почему-то именно этот кекс печется около 2-х часов, остальные пропекаются минут за 40. Но даже два часа ожидания стоят того, потому как кексик получается очень вкусным и нежным.
• Любовь с оружием 21.01.13 18:01

  ответ для: Мария-МариЯ

  
  2 часа? так долго?
• Мария-МариЯ 21.01.13 16:46
  
  4 ст.л сметаны
  1 яйцо
  120 гр муки
  175 гр сахара
  135 гр крахмала
  ванильный сахар, разрыхлитель
  изюм, курага, вишя ( все, что душе угодно)
  100 гр. растопленного сливочного масла
  Способ приготовления:
  сахар, сметану, яйцо, масло, муку перемешать. Добавить остальное.
  Выложить в форму и выпекать 2 часа при т. 180 гр.
• Любовь с оружием 16.09.12 19:09

  ответ для: schastlivay87

  
  спасибо большое
• schastlivay87 16.09.12 18:56
  
  150 гр сливочного масла
  150 гр сахара
  4 яйца
  30 гр мака
  50 гр орехов любых
  50 гр шоколада
  2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды погашен.
  250–300 муки
  Шоколад нарезать
  Орехи измельчить
  масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать
  Добавить разрыхлитель и муку,замесить некрутое тесто.
  Тесто разделить на 3 равные части.
  В одну добавть–орехи
  Во вторую–шоколад
  В третью–мак.именно в такой последовательности вылить в форму.не перемешивать.кекс называется три желания.
• Любовь с оружием 16.09.12 18:23

  ответ для: schastlivay87

  
  напишите рецепт плиз
• schastlivay87 16.09.12 18:01
  
  я брала из инета,но уже несколько раз пекла.всем нравится.