-
Детям всегда делаю: пиццу, фруктовый салат, бутерброды разные на шпажках разных форм, торт, коктейли. Для взрослых салат оч вкусный: слой 1 - корейская морковка, 2 слой - свежие огурцы соломкой (укропчика чуть-чуть сверху свежего), 3 слой - кальмары отварные (можно консервированные) соломкой, 4 слой - сыр на мелкой терке. Каждый слой майонезом промазать, кроме сыра.
-
сделайте гамбургеров или напеките пиццу
салтики можно подать в таталетках
пирожные типа картошки, фрукты
лимоады,морсы
-
сколько лет?
маленькие дети любят все что можно схватить и сжевать - канапе, профитроли с начинками, кусочками овощи-фрукты и проч мелкоту
постарше - пиццы разные, бургеры, напитки цветные
домашние если делать - можно и полезно и вкусно
-
-
бутербродики можно сделать на закуску
-
салат “Мимоза“
Ингредиенты:
5 вареных яиц
100 г. твердого сыра
100 г. сливочного масла из морозилки
1 банка рыбных консервов
1 луковица
1 упаковка майонеза
Приготовление:
Способ приготовления этого салата – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями, каждый слой смазывается майонезом, в следующем порядке:
белки - сыр - половина банки консервов - мелко порезанный лук - сливочное масло - половина банки консервов - желтки.
Вариант классической укладки:
рыба - лук - белки - сыр - масло - желтки.
-
Салат который мы прозвали “МОКРЫЙ“. Очень вкусный салат))))
Копченое мясо-300г
ананас консервированный-300г.банка
кукуруза консервированная-1 банка
грибы(шампиньоны или опята) маринованные-150г.
грецкие орехи измельченные-пол стакана
сыр твердый(я использую ЭДАМ)-150-200г
майонез
зелень по вкусу
можно добавить свежий или маринованный огурчик))))
Все мелко режем и смешиваем с майонезом) очень просто))))
-
Вам потребуются: картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый - 1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт.
Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.На слой картофеля выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать.
-
Мясо по-французки
Вам потребуется: картофель; мясо (баранина,свинина); лук репчатый;
шампиньоны; сыр; майонез.
1 слой - на протвинень порезанный кружочками картофель;
2 слой - отбитое мясо тонкими слоями, посолить;
3 слой - порезанный кольцами лук;
4 слой - мелко порезанные шампиньоны;
5 слой - посыпать тертым сыром;
6 слой - залить все майонезом. Поставить в разогретую духовку и готовить до появления золотистой корочки.
-
Рулетики из баклажанов с орехами
-
Вам потребуются: баклажаны - 3 шт.; орехи грецкие - 50г; чеснок - 1-2 зубчика; масло растительное, соль - по вкусу.
Баклажаны порезать вдоль тонкими (3-5 мм) пластинами, посыпать соль, положить сверху пресс и оставить на 20 минут. После слегка отжать, промыть и обсушить.Обжарить на смазанной маслом сковороде ломтики баклажанов с обеих сторон до появления золотисто-коричневой корочки. Учтите, что баклажаны впитывают много масла, поэтому при жарке его придется понемногу подливать в сковороду.Обжаренные ломтики уложите на бумажные салфетки, чтобы впитался излишек масла.Для начинки очищенные грецкие орехи измельчить, соединить с пропущенным через пресс чесноком. В зависимости от желаемой остроты начинки, чеснока можно взять 1 или 2 зубчика.На каждый ломтик баклажана уложить неполную чайную ложку ореховой начинки и свернуть в рулетик. Готовые рулетики уложите на блюдо, украсьте зеленью и зернами граната.
-
Салат “Белая берёза“
Нам понадобится:
грибы - 200г
лук реп. - 1шт.
куриное филе 300-400г
яйцо - 3шт.
огурцы свежие - 2шт.
чернослив - 100г
Майонез и зелень
Лук обжарить с грибами, чернослив замочить к гор. воде на 15 мин..
Выкладываем слоями:
1 лой - чернослив (немного измельчить)
2 слой - грибы с луком
3 слой - куриное филе (измельченное)
4 слой - натертые яйца
5 слой - натертые св. огурцы. Каждый слой промазать майонезом и украсить зеленью.
вход
начало
