Принципы грамотного снижения веса:
• Нельзя терять более 1 кг в неделю: при быстром похудении теряется не жир, а вода, а затем уже углеводы и мышечная ткань. Резкое ограничение калорий приводит к тому, что организм начинает откладывать «про запас» любой съедаемый жир, даже в небольших количествах.
• Голодание при ожирении противопоказано! Оптимальная пищевая нагрузка для тех, кто худеет - 1500 ккал в сутки, минимальная нагрузка не должна быть меньше 1000-1200 ккал в сутки - это опасно для здоровья!
• Нельзя худеть без врачебного контроля, если ваш вес превышает норму на 20 кг и более.
• Диета, основанная на обезвоживании (кстати, дающая самые быстрые результаты) - самообман: теряется жидкость, которая также быстро и накапливается.
• Диета с повышенным содержанием белка и сниженным содержанием углеводов не является оптимальной для организма - он недополучает при этом множество жизненно важных веществ.
• При любых диетах необходимо восполнять недостаток витаминов и микроэлементов (даже если вы сидите исключительно на фруктах и овощах, все равно рискуете заработать авитаминоз - например, витамины А и В2 содержатся в основном в продуктах животного происхождения).
• Худеющим надо есть меньше, но чаще - оптимально 6 раз в день.
• Для того чтобы уменьшить чувство голода, выпивайте перед едой стакан теплой воды.
• Лекарства для похудения (меридиа, ксеникал) можно начать принимать только после консультации с врачом.
• Чем чаще человек худеет, а затем полнеет, тем выше риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Поменьше сладкого. Утоляйте жажду водой, а не соками и не сладким чаем (в 1 стакане свежеприготовленного фруктового сока содержится 100 ккал, в стакане кваса - 200 ккал). Разбавляйте фруктовые соки минеральной водой. Замените сладости на свежие фрукты. Если вы готовите сами, смело уменьшайте количество сахара и меда в предлагаемых рецептах.