КАКОЙ ТОРТИК ВЫ БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ НА НГ?

начало

• RaySun 29.12.09 18:43
  
  Медовик
• ExidnAja 29.12.09 11:16
  
  тирамису или вишню пьяную)) но думаю тирамису всетаки)
• ylia800 29.12.09 09:44
  
  пойду и куплю, возиться не хочу
• мамАНЯ845 27.12.09 12:20
  
  торт простой высокий.мокрый.и всегда вкусный.
  тесто-6я.200г.сах.250г.майонеза.1б.сгущ.500г. муки.2ч.л.разрых.
  крем-800г.сметаны.200г.сахара
  все смешать и выпекать в форме смазанной.тесто в форме должно быть не больше 1см.получится 3-4 коржа.духовку разогреть до 180.печь каж.корж 20-25 минут.каждый корж разрезать пополам.смазать.украсить пожеланию.
• hz1d9bpfat8f 24.12.09 11:59
  
  бяя
• istqqskux0ek 24.12.09 10:36
  
  никакой, для любителей сладкого к кофе сделаю тирамису
• Злюшенька 24.12.09 10:29
  
  ТОРТ НАПОЛЕОН С МАСКАРПОНЕ:
  для коржей:
  Тесто:
  - 3 ст. муки
  - 300 гр. сливочного масла или маргарина
  - 3/4 ст. воды
  - 1 ч.л. лимонноо сока или уксуса
  - 1 ч.л. соли
  Готовим тесто:
  Муку высыпать в чашку. Добавить лимонный сок (уксус), воду и соль. Замесить крутое тесто.
  Охлаждённый маргарин (сливочное масло) поделить на шесть частей. Тесто раскатать в тонкий пласт.
  Одну из часте маргарина равномерно натереть на крупной тёрке на тесто. Тесто сложить в четыре раза и убрать в холодильник на 15-20 минут.
  Достать тесто и снова раскатать его в тонкий пласт. И опять натереть маргарин и т.д. пока не закончится маргарин.
  Готовое тесто раскатать в пласт толщиной ~5 мм, вырезать из него коржи . Выпекать коржи в горячей духовке 8-10 минут.
  ДЛЯ КРЕМА:
  250 г итальянского сыра
  «Маскарпоне»
  3 яйца
  100 г сахарной пудры
  100 г взбитых сливок
  50 г водки
  500 г свежих или замороженных ягод(идеально если это клубника,ежевика,смородина,малина)
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
  Осторожно перемешать ягоды с половиной сахарной пудры
  и с водкой.
  Отделить желток от белка. Желток с оставшейся сахарной
  пудрой взбить в пышную пену, постепенно ввести сыр,
  взбитые сливки и в самом конце взбитый в крепкую пену
  белок.
  Остывшие коржи смазать кремом. Сверху посыпать крошкой от коржей. Украсить на ваше усмотрение. Отправить в холодильник на 1,5-2 часа)))))но лучше оставить на ночь в прохадном месте чтоб пропитался))))
• Хоня 24.12.09 03:22
  
  я халтурщица и ничего не делаю,ходим к маме на НГ и сестра туда же приезжает со своими вкусностями,сестра из сладкого будет делать десерт “Тирамису“(как-то рводе так пишется)
• Ёжuk 24.12.09 02:37

  ответ для: Akiko

  
  да)я тоже думаю что от фундука больше вкуса)))А кешью,это чтоб смаковать их отдельно))всё....хочу торт.....всё...пошла спать
• Akiko 24.12.09 02:33

  ответ для: Ёжuk

  
  Спасибо, учтём )) Я сама склоняюсь к фундуку, мне кажется он больше вкуса даёт. А кешью я сама слопаю
• Ёжuk 24.12.09 02:28

  ответ для: Akiko

  
  фундук фундук....или кешью....лучше фундук мне кажется)))если что,если будет нужен голос,то я за фундук,так и знайте))))))))
• Akiko 24.12.09 02:19
  
  будем печь киевский торт, только пока не решили с кешью или фундуком. Также будем делать трубочки с кремом