КАК ВЫ УЧИТЫВАЕТЕ КАЛОРИЙНОСТЬ МАСЛА, НА КОТОРОМ ЖАРИТЕ?

начало

• олюська63 25.06.09 12:56
  
  Вношу
• hla2399frvoq 31.03.09 10:23

  ответ для: Настюха!

  
  Да, а я, когда делаю рагу из летних овощей - кабачков, баклажанов, которые впитывают масло растительное сразу же, да так, что его приходится потом доливать (или воду, чтобы не жарить, а тушить), потом выкладываю не на салфетку (хотя идея тоже очень хорошая), а в друшлаг и немного отжимаю, чтобы лишнее масло стекло... хотя его, конечно, жаль:), потому что с ним вкуснее!:)
  В общем получается, что если держать совсем строгий курс на похудение, можно считать 100%, а если соблюдать остальные правила - ну например основную часть еды (бОльшую и калорийную) потреблять до обеда (включительно), ужин делать легким и после шести не есть, тогда, наверное, можно считать только 20%. У борменталей система, думаю, действует именно благодаря ограничению общего числа калорий - там сразу видно, когда надо сказать стоп:), поэтому у них и к маслу, наверное, отношение такое щадящее...
• Настюха! 31.03.09 01:22
  
  Я все учитываю, потому что картоха и морковка реально губки :) Кабачки не настолько, особенно, если положить отлежаться на салфетку.
• Б@Б@_В_КеДАхХх 30.03.09 23:09
  
  ХОРОШЕЕ РЕШЕНИЕ
• hla2399frvoq 30.03.09 23:05

  ответ для: Б@Б@_В_КеДАхХх

  
  Ок, понятно. Да, картошка на самом деле как губка - впитывает все масло... Но я все же предпочитаю учитывать сто процентов - это дисциплинирует:), может, остановиться на компромиссе и учитывать только половину?:) За исключением картошки - там реально все сто надо учитывать...
• Б@Б@_В_КеДАхХх 30.03.09 23:03
  
  ВЕС ВСТАЛ,ПОРА УЧИТЫВАСЬ ВСЁ МАСЛО,ХОРОШО СНИЖАЕТСЯ МОЖНО И 20%. ЭТО МОЯ УСТАНОВКА,А НЕ РЕКОМЕНДАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.ВООБЩЕ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВПИТЫВАЕТ ПОЧТИ ВСЁ МАСЛО,ВОТ ЭТО БЛЮДО Я УЧИТЫВАЮ КАК 100%.
• hla2399frvoq 30.03.09 22:57

  ответ для: желтая акация

  
  :) и тебе удачки в твоих! если что - загляни еще в эту темку:) - мало ли, вдруг отыщется тот, кто реально сможет объяснить, почему двадцать-то:).
• желтая акация 30.03.09 22:56

  ответ для: hla2399frvoq

  
  я тож так думаю, что никак не 20%... ну, удачки тебе в твоих исканиях
• hla2399frvoq 30.03.09 22:55

  ответ для: Б@Б@_В_КеДАхХх

  
  А иногда - это когда?;) Ну расскажи, интересно же:), в каких случаях и почему ты делаешь исключение?
• hla2399frvoq 30.03.09 22:54

  ответ для: желтая акация

  
  :) Вопрос не к тем, кто НЕ учитывает и НЕ ест жареное на растительном масле:), а к тем, кто ест и учитывает - вопрос по методике учета, понимаешь?:) Может быть, кто-то знает что такое, чего не знаю я и что будет полезно всем читающим тему:). Не на уровне банальностей, которые и так всем хорошо известны:). Мне, например, непонятно, ПОЧЕМУ советуют учитывать только 10-20% и куда девается остальной объем масла, по-моему, он все же впитывается, особенно в случае овощей, но часть, конечно, просто выгорает и испаряется.
• Б@Б@_В_КеДАхХх 30.03.09 22:53
  
  20% ОТ ОБЩЕЙ МАССЫ ЗАЛИТОГО МАСЛА.НУ... ИНОГДА 100%
• желтая акация 30.03.09 22:50

  ответ для: hla2399frvoq

  
  ну почему же, мужу еще как готовлю всякие вкусности. иначе он меня, наверное, съест . а сама не ем. супы варю, конечно,зажарку делаю с оливковым маслом(2 столовые ложки где-то)-оно полезнее.