ПОДСКАЖИТЕ, КАК ГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ?

начало

• RaySun 28.12.08 15:18
  
  САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И АВОКАДО
  Ингридиенты:
  креветки очищенные вареные 500 г
  авокадо 1 шт.
  свежий огурец 1 большой
  мята 1 веточка
  тимьян 2 веточки
  масло оливковое 4 ст. л.
  соль, перец по вкусу
  чеснок 2 зубчика
  свежемолотый черный перец по вкусу
  душистый перец по вкусу
  1. Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть нарезать тогкими дольками. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой.
  2.Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть и мелко нарезать.
  3.Поместить чеснок и зелень в небольшую емкость, влить масло, добавить по вкусу соль и смесь черного и душистого перца.
  В салатнице смешать креветки, авокадо и огурцы, влить заправку.
• RaySun 28.12.08 15:15
  
  САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
  Ингридиенты:
  150 г вареных очищенных тигровых креветок
  яйца 2 шт
  масло оливковое 2 ст.л.
  3 ст. л. сока лайма
  лимон
  2 ст. л. сладкого соуса чили
  2 побега зеленого лука
  1 маленький кочан латука
  200 г консервированной кукурузы
  8 помидоров черри
  
  Сварить яйца вкрутую, залить холодной водой и отставить. В небольшой миске взбить оливковое масло с соком лайма и сладким соусом чили. Зеленый лук тонко нарезать по диагонали и смешать с заправкой.
  Яйца почистить и нарезать кружками. Латук разобрать на листья и распределить поровну в две тарелки.
  Из банки с кукурузой слить воду. Помидоры черри разрезать пополам. Лимон нарезать дольками.
  Выложить кукурузу и помидоры на тарелки с латуком. Сверху положить креветки, кружки яйца, дольки лимона и полить все заправкой чили.
• RaySun 28.12.08 15:10
  
  ЖЮЛЬЕН С МИДИЯМИ И КРЕВЕТКАМИ
  Ингридиенты:
  креветки консервированные в с/с 200 г
  шампиньоны 200 г
  лук репчатый 1 шт.
  масло сливочное 2 ст.л.
  мука 2 ст.л.
  сливки жирностью 9% 300 мл
  сыр швейцарский 75 г
  масло растительное 2 ст.л.
  соль, перец по вкусу
  мидии консервированные в с/с 200 г
  
  Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук, 4 мин. Добавить шампиньоны и готовить, периодически помешивая, 6 мин. Снять с огня.
  Мидии и креветки выложить из соуса на бумажные полотенца, дать немного обсохнуть.
  Приготовить соус. На сухой сковороде обжарить муку, 1 мин. Добавить сливочное масло и готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Продолжая размешивать, влить сливки. Довести до кипения и сразу же снять с огня.
  Добавить в сливочный соус грибы с луком. Перемешать.
  Креветки и мидии разложить по кокотницам, сверху разложить равными порциями соус.
  Присыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 5 мин.
• gabriella922 28.12.08 09:25

  ответ для: мартиника

  
  пожалуйста!!!
• Риган 28.12.08 07:54
  
  В кипящую воду на 3 минутки.
  Режешь тоненько капусту (можно и китайскую), огурчик свежий соломкой.
  Соус: майонез смешай с кетчупом и выдави теда дольку чеснока.
  Соус добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы воду салатик не дал
  Очень вкусно
• -Пиастренькая- 28.12.08 07:45
  
  салат цезарь можно забубенить!
• мартиника 28.12.08 07:25

  ответ для: Dans tes reves

  
  мммм, наверное вкусно
• мартиника 28.12.08 07:24

  ответ для: olyunya_f1

  
  
• мартиника 28.12.08 07:22

  ответ для: y0gruo3jpsdf

  
  ням ням
• мартиника 28.12.08 07:18

  ответ для: gabriella922

  
  отличный рецепт, спасибо
• мартиника 28.12.08 07:17

  ответ для: h05hc673tw8r

  
  нямка
• мартиника 28.12.08 07:15

  ответ для: Вeatriska

  
  я думаю, лучше вообще не знать, как многие вещи готовятся. я однажды была на производстве пельмений, до сих пор не ем магазинных пельмений
  с новом годом вас!