ИРЛАНДСКИЙ ЗАВТРАК

ингредиенты:

Бекон — 100 г
Руккола — 30 г
Яйцо куриное — 3 шт
Фасоль консервированная (В томатном соусе) — 100 г
Помидор — 1 шт
Сосиска — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.

способ приготовления:

Первым делом на сковороду выкладываем бекон и на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.

После чего шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем их на сковороду, приправляем солью и перцем.

Туда же кладем сосиски и все обжариваем до образования румяной корочки.

Затем на сковороду наливаем подсолнечное масло, разбиваем яйца и обжариваем их.

Потом помидор нарезаем небольшими кусочками.

Когда все подготовлено на тарелку кладем бекон, грибы, помидоры, фасоль, рукколу и на рукколу кладем яичницу.

калорийность: 187.50 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: вторые блюда