ИКРЯНИКИ

ингредиенты:

Икра рыбная / Икра — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

способ приготовления:

Икру промыть, вытереть от лишней воды и пробить, я это делаю через терку.

К икре добавить сметану, яйцо, посолить, поперчить. Муку смешать с содой все соединить до однородной массы.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Подавать со сметаной или соусом к рыбе.

Приятного аппетита.

калорийность: 157.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги