БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНКОЙ

ингредиенты:

Хлопья овсяные — 150 г
Сметана — 100 г
Банан (120 гр. лучше взять очень переспелый, пирог будет слаще) — 1 шт
Изюм — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (по вкусу) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт

способ приготовления:

Яйца с солью взбить миксером, добавить сметану, перемешать.

Банан размять вилкой.

Овсяные хлопья перемолоть.

Добавить в яичную смесь банан, изюм, корицу, овсяные хлопья.

Перемешать. Дать постоять тесту 15 мин.

Добавить разрыхлитель, перемешать.

Форму застелить пергаментом. Размер моей формы 18 см.

Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой и выпекать 30 мин. в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр.

Дать полностью остыть. Дополнительно можно добавить нарезанные кусочки банана, подсластитель.

калорийность: 196.00 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги