САЛАТ С СЕМГОЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА

ингредиенты:

Семга — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Лук красный — 1 шт
Сыр творожный — 200 г
Лосось (консервированный) — 1 бан.
Зелень — 1 веточ.
Огурец — 1 шт
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Перец черный — 0.5 ч. л.

способ приготовления:

Яйца варю в " крутую", нарезаю мелко, огурец нарезаю тоже мелко.

Лук нарезаю мелко, кладу в глубокую пиалу, солю, добавляю сахар, уксус, заливаю кипятком и оставляю на 15 - 20 минут, чтобы лук замариновался.

В глубокую миску кладу творожный сыр, добавляю консервированный лосось ( жидкость предварительно слила), все хорошо разминаю вилкой, добавляю огурец, яйца, лук, перец черный молотый, солю по вкусу и все хорошо перемешиваю.

Как я буду подавать? Салатник застилаю пищевой пленкой, на дно салатника укладываю тонко нарезанную семгу, заполняю салатом, чуть-чуть разравниваю, накрываю сверху пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа.

Переворачиваю салатник на тарелку в которой буду подавать салат, аккуратно снимаю пленку, украшаю веточкой укропа или петрушки.

калорийность: 151.60 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные