ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Молоко — 100 мл
Кефир — 100 мл
Масло растительное — 60 мл
Орехи грецкие — 30 г
Изюм — 30 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Персик (средние) — 3 шт
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.

способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром две минуты. Добавляем молоко, кефир, растительное масло, орехи, изюм, корицу, разрыхлитель и муку. Все соединяем миксером.

Дно разъемной формы присыпаем пудрой соединенной с крахмалом. Выкладываем сверху нарезанные дольками персики, заливаем тестом.

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Должен красиво запечься сверху. Вынимаем, даем немного остыть и переворачиваем.

Это очень просто, красиво, ароматно и вкусно! Обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!

калорийность: 225.90 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: выпечка, пироги