СЫТНАЯ ПИЦЦА ИЗ КУРИНОГО ФАРША

ингредиенты:

Фарш куриный — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (2 головки) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Кетчуп (по вкусу . смазать поверхность фарша) — 4 ст. л.
Помидор (средний большой) — 1 шт
Сыр твердый (потереть по вкусу)

способ приготовления:

Берем 300 - 400 грамм фарша (я делал кило фарша, из них половины фарша пожарил котлет, получилось вкусно) на 400 грамм фарша, 2 зубчика чеснока, 1 луковица (я тер на мелкой терке, т. к. нет мясорубки), 1 яйцо, соль (1 чайная ложка на 1 кг) перец.

Фарш по всей поверхности ровняем в форме для запекания.

Смазываем кетчупом.

Укладываем помидорки, порезанные кольцами.

Я добавил сушеный базилик, и чуть поперчил. Это на любителя, нет в рецепте.

Ставим в духовку на 180 градусов, на 30 минут, блюдо готово.

калорийность: 134.00 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: выпечка, пироги