КУРИЦА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

ингредиенты:

Курица (бедра) — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 40 г
Мед — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Соевый соус (терияки) — 1 ст. л.

способ приготовления:

1. Куриные бедра моем и слегка солим.

2. Для маринада: в растопленное сливочное масло вводим измельченный грецкий орех, соль, мед, молотый имбирь и орегано, соевый соус, все хорошо перемешиваем.

3. Куриные бедра заливаем маринадом, закрываем пищевой пленкой и маринуем 4 часа.

4. Противень смазываем растительным маслом, кладем курицу, закрываем фольгой, ставим в разогретую духовку до 200С на 40-50 минут.

5. Когда курица готова, снимаем фольгу, присыпаем еще немного грецким орехом и ставим еще раз в духовку на 10-15 минут до румяности курочки.

6. Готовую курицу выкладываем на тарелку.

калорийность: 129.40 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные