МИНИ-ПИЦЦЫ

ингредиенты:

Вода (теплая) — 300 мл
Дрожжи (или 7 г сухих) — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сметана — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 40 мл
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Кетчуп — 60 мл
Колбаса — 300 г
Сыр твердый — 150 г

способ приготовления:

В теплой воде разведите дрожжи и добавьте соль с сахаром. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте ванильный сахар, сметану, яйца и растительное масло. Постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.

Когда тесто увеличилось в 2 раза разделите его на шарики, выложите на противень смазанный маслом и стаканом сделайте углубления. Смажьте кетчупом, сверху выложите колбасу и сыр, а бока ватрушек смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

время приготовления: 120 мин.

раздел: выпечка, пироги