КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Картофель — 200 г
Сырок плавленый (Чеддер) — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шампиньоны — 160 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Соус (красный чили (или кетчуп)) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — по вкусу

способ приготовления:

Шампиньоны, лук, чеснок измельчила и переложила в миску. Измельчила курицу, картофель и сыр. Разбила в миску яйцо, насыпала соль, перец, добавила соус и перемешала фарш до однородной консистенции.

По столовой ложке фарша обваляла в муке и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой с маслом сковороде.

На гарнир приготовила гречу и овощи.

Приготовление этих котлет прост и без заморочек.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда