САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С ВЕТЧИНОЙ

ингредиенты:

Редька (Маргеланская редька) — 2 шт
Сыр твердый (или полутвердых сортов) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Ветчина (свиная или из индейки) — 200 г
Майонез (желательно домашний) — 3 ст. л.

способ приготовления:

Количество продуктов и состав можно регулировать по своему вкусу и усмотрению.

Редьку натираем на крупной терке, сыр на мелкой терке.

Яйца стараемся не мельчить, а резать полосками.

Ветчину нарезаем тонкой соломкой.

Все продукты аккуратно смешиваем, добавляем майонез, подсаливаемым по вкусу, размешиваем, все, готово, можно подавать к столу.

Салат простой, но, тем не менее, получается очень вкусный и сытный. Сыр и яйца в этом салате смягчают слегка жесткий вкус редьки. Приятного аппетита!

время приготовления: 15 мин.

раздел: салаты