КАБАЧКИ С СЫРОМ

ингредиенты:

Кабачок (600 гр.) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Фета — 200 г
Укроп — 1 пуч.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно вычистить мякоть с семенами.

Затем отварить в подсоленной воде до мягкости. Я кладу их в кипящую воду. Варить не больше 5 минут после закипания воды.

Смешать фету или брынзу с яйцом, маслом и мелко нарезанным укропом.

Начинить лодочки. Разогреть духовку и запекать при темп.200 град около 30 мин. пока начинка не зазолотится.

Наши кабачки с сыром готовы! Подавать их можно самостоятельно, или как закуску. Приятного аппетита!

время приготовления: 50 мин.

раздел: закуски