ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Хлопья овсяные — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Яблоко — 3 шт
Сахар — 100 г

способ приготовления:

Фому для выпечки застелить пергаментом (20см) и отправить в холодильник.

Смешать все сухие ингредиенты в миске.

Растопить сливочное масло. Затем смешать со взбитым яйцом и молоком. И влить смесь в мучную часть.

Замесить тесто и разделить на две части.

Одну часть распределить ровным слоем на пергаменте по форме и убрать в холодильник. Вторую часть так же спрятать в холодильник.

Тем временем яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Вынуть форму и распределить яблоки по поверхности теста.

Сверху распределить вторую часть теста и хорошенько прижать. Особенно края! Выпекать пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут, до легкого золотистого цвета.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги