НЕЖНЫЙ ТРАЙФЛ «ШОКОЛАД-ТИРАМИСУ»

ингредиенты:

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 3 г
Крем
Крем (тирамису Dr. Oetker) — 1 пакет.
Молоко — 250 мл
Брусника — 1 стак.

способ приготовления:

Для коржа взбить яйцо с сахаром, затем добавить масло и снова взбить. Всыпать просеянную смесь муки, какао и разрыхлителя. Вылить тесто в форму и выпечь при 200 градусов до готовности.

Бисквит остудить, раскрошить и убрать под пленку на ночь. Затем крошки немного подсушить на воздухе.

Взять стаканы или креманки и насыпать слой бисквитных крошек. Сверху выложить слой крема и посыпать брусникой. Чередовать слои до верха посуды. Последним слоем - крем. Убрать десерт в холодильник минимум на час. Максимум, думаю, и пару дней можно, если пленкой затянуть и держать в холодильнике.

Перед подачей присыпать сверху брусникой, украсить – я свежими иголочками розмарина украсила – так по-новогоднему вышло – и подавать.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные