НАСЫПНОЙ ПИРОГ “ВОЗДУШНЫЙ“

ингредиенты:

Масло сливочное (ТМ Экомилк 82,5%) — 100 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Слива — 10 шт
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт

способ приготовления:

Берем масло и 50 гр. сахара, взбиваем, добавляем муку с разрыхлителем и перетираем в крошку.

Сливы моем, разрезаем пополам и удаляем косточку.

Половину теста высыпаем в форму.

Взбиваем творог, 50 гр. сахара, яйца. Выливаем поверх теста. Укладываем на творожную начинку сливы и засыпаем оставшимся тестом.

Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Когда верх будет золотистым, достаём из духовки, даём остыть в форме и можно подавать на стол.

время приготовления: 35 мин.

раздел: выпечка, пироги