ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ ИЗ ФАСОЛИ

ингредиенты:

Масло сливочное — 40 г
Соевый соус (от ТМ "Киккоман") — 4 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — 4 веточ.
Фасоль (консервированная в томатном соусе) — 1 бан.
Картофель (крупный) — 4 шт

способ приготовления:

Это основные продукты. Крупный картофель тщательно помыть и отварить без добавления соли почти до готовности.

В горячем виде со всех сторон смазать соевым соусом от ТМ "Киккоман". Сверху сделать крестообразный надрез.

В каждый надрез положить по кусочку сливочного масла, смешанного с рубленным чесноком и зеленью.

Завернуть картофель в фольгу и запечь в углах в мангале. Фасоль прогреть.

При отсутствии мангала, картофель /без фольги/ можно запечь и в духовке. Каждую картофелину нафаршировать прогретой фасолью.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Блюдо абсолютно самодостаточно, но при желании может выступать и в качестве гарнира.

Если вместо сливочного масла добавить растительное, то получится очень вкусный постный вариант!

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда