СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХОФРУКТАМИ

ингредиенты:

Филе куриное — 250 г
Инжир — 6 шт
Чернослив — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Орехи грецкие (дробленые) — 2 ст. л.
Майонез — 100 мл
Соль
Перец черный

способ приготовления:

Предварительно замочите чернослив и инжир на пару часов. Отварите куриное филе. Если это сделать заранее, то приготовление салата займет гораздо меньше времени. Итак, сухофрукты отжимаем, нарезаем, перемешиваем с грецкими орехами.

Филе режем кубиками со стороной 1 см.

Теперь собираем салат. Ставим на тарелку кулинарное кольцо, выкладываем кусочки курицы, приправляем солью и перцем, смазываем майонезом, затем слой сухофруктов и орехов, также смазанный майонезом, сверху - тертый сыр. Все салат готов, можно подавать сразу же. У меня получилось три таких порции. Если нет кольца, то собрать можно в прозрачном салатнике или просто на тарелке.

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные