САЛАТ АЛЬПИЙСКИЙ С БУЖЕНИНОЙ, ШАМПИНЬОНОВ И ФАСОЛЬЮ

ингредиенты:

Картофель (отварной) — 6 шт
Фасоль (красная, натуральная, консервированная) — 1 бан.
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Буженина — 300 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус (натуральный яблочный) — 1 ч. л.

способ приготовления:

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Режем лук. Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость.

Нарезаем буженину (думаю, любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).

Заправка: смешиваем масло, горчицу, уксус (только натуральный! Если его нет, лучше вообще не брать), соевый соус.

Смешиваем компоненты салата (солить только после того, как заправили, я не солила вообще, так как соевый соус очень соленый), заправляем, подаем к столу.

Приятного аппетита !

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты