САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК, ДАЙКОНА, МОРКОВИ, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И ПЕРЦА ЧИЛИ

ингредиенты:

Сердечки куриные (отварные) — 250 г
Дайкон — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Перец чили (небольшой кусочек)
Имбирь (корень 2 см)
Масло кунжутное — 15 мл
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Кунжут
Кориандр

способ приготовления:

Сердечки я отварила до готовности в подсоленной воде.

Затем промываем холодной водой. После этого нарезаем их тонкими пластиночками.

Дайкон и морковь трем соломкой.

Лук режим полукольцами, перец чили, имбирь и чеснок мелкими кубиками. Болгарский перец небольшими кусочками.

Смешиваем все в миске, добавляем соевый соус и посыпаем зернами кориандра.

На сковороде раскаляем кунжутное масло и поливаем салат, перемешиваем.

Готовое блюдо посыпаем кунжутом.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты