САЛАТ ВИТАМИНЧИК С КАПУСТОЙ, ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ингредиенты:

200 гр - капусты
2 - помидора
1- луковица
1 долька чеснока
растительное масло
9% уксус
сахар
соль
петрушка, укроп

способ приготовления:

1) Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы она стала мягкой.

2) Лук режем полукольцами и кладем в капусту.

3) Делаем заправку: 2 ст.л. растительного масла + неполная 1 ст. л. уксуса 9% + 1 ч.л. сахара, мешаем и вливаем в капусту. Оставляем на 20 минут.

4) Нарезаем дольками помидоры. Мелко режим чеснок и добавляем в капусту.

5) Капусту выкладываем в салатник и посыпаем зеленью, украшаем помидорами.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: постные