вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Клубника — 1 кг
Творог — 250 г
Сыр творожный (сливочный) — 450 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 200 г
Мука — 4 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Желатин — 10 г
Желе (готовое для торта) — 1 пач.






способ приготовления:

Сначала сделаем основу для торта. Взбиваем яйца с 3 ст. л сахара. Добавить соду и аккуратно ввести муку.


Вылить тесто в разъемную форму и выпекать при 180 С минут 7-10. Готовый бисквит остудить в форме, а затем отделить его от дна. Если отделять его сразу, то он немного сморщится и станет чуть меньшего размера - а это нам совсем ни к чему.


Желатин замочить в 2-3 ст. л холодной воды минут на 20-30.


Часть клубники отложить для украшения. Остальную клубнику, лимонный сок и сахар взбить в блендере до однородного состояния.


Смешать творог и сыр. Соединить с клубничной массой и взбить до однородности. Желатин нагреть (но не кипятить) до растворения. Понемногу ввести в крем и хорошо перемешать.


Начинку выложить в форму на бисквит, разровнять и убрать в холод для застывания на несколько часов.


Застывший торт из формы не вытаскиваем, а сразу украшаем клубникой.


Сверху ягоды заливаем желе для торта, которое разводим согласно инструкции на пакетике. Ну если его нет, то можно тоже залить желатином, просто оно будет дольше застывать.


А вот теперь готовый торт отделяем острым ножом от стенок формы и снимаем боковины.


Украшаем бока торта... например тертым шоколадом... и перекладываем на тарелку.



раздел: десерты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • ministreliya97 28.11.14 20:29
    Блин спасибо,спасибо,спасибо давно ищу этот рецепт 5+
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru