вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С ПОМИДОРАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

500 г -свинины, 3-4 шт -репчатый лук, 300 г -твёрдого сыра, 250 г -майонеза, 3 средних помидора, 500 г -очищенного картофеля, масло растительное,чёрный молотый перец, соль, зелень.






способ приготовления:

1) Мясо вымыть, обсушить и нарезать на пласты, толщиной ~1 см.


Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.


Сыр натереть на крупной терке.


Помидоры режем тонкими кружочками.


2) Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.


3) На смазанный маслом противень выложить мясо.


4) Сверху, на мясо, положить лук.


5) Полить мясо майонезом.


6) Затем положить кружки помидоров.


7) Посыпать тертым сыром.


8) Между мясом раскладываем картофель нарезанный крупно, посыпаем его мелко порезанным луком, солим,


9) и ставим противень в разогретую до 180 гр. духовку на ~1 час. Постоянно поливаем выделяющимся соком мяса и картошки, если сока мало, надо добавить воду. Я накрыла (слегка) мясо фольгой, а за 20 мин. до конца готовки, её сняла, для того чтобы верх подрумянился.


10) Мясо подавать к столу, посыпав зеленью.


Получается нежное, сочное, вкусное блюдо!


Приятного аппетита!



раздел: праздничные






рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • frghn4rv 26.11.14 08:19
    Я не так выкладываю слои. На самый низ выкладываю слой картофеля кружлчками, солю, перчу, затем мясо, солю, перчу, сверху лук полукольуами, затем полукружки томатов, поливаю все сметаной, разбавленной водичкой или йогуртом несладким, затем слой сыра. И слои повторяю снова. Нам с мужем так нравится!
  • afina pallada 18.07.13 22:46

    _______
    Если хочешь победить весь мир, победи самого себя.
  • olya2010 18.07.13 11:01
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru