вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ОМЛЕТ С РИСОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Яйцо куриное 1 шт., молоко (или вода) 2 ст. ложки, рис сваренный 3 ст. ложки, куриное филе 70-100 г, томатный сок 2 ст. ложки, зелень 0,5 пучка, соль 1 щепотка, перец черный 1 щепотка, растительное масло (для жарки) 4 ст. ложки.






способ приготовления:

1) Куриное филе промываем, просушиваем и по возможности очень мелко нарезаем. Чем меньше получатся кусочки, тем быстрее мяско прожарится и тем вкуснее получится омлет с рисом. Обжариваем мясо до готовности. Солим, перчим.


2) К уже прожаренному мясу добавляем отваренный (охлажденный) рис. Я добавляла не шлифованный рис.


3) Промываем петрушку (укроп), стряхиваем лишнюю воду. Мелко нарезаем и отправляем в сковородку к мясу и рису. Вливаем томатный сок. Перемешиваем и томим на среднем огне начинку для омлета еще пару минут.


4) Готовую начинку перекладываем в блюдце. В глубокой посудине венчиком взбиваем яйцо, добавив пару ложек холодной воды (либо молока) и щепотку соли.


5) Взбитое яйцо вливаем в разогретую сковородку, на слабом огне жарим тоненький омлет.


6) Как только верх омлета схватится - выкладываем начинку ровно на половину. Лопаткой поддеваем вторую половинку омлета и накрываем начинку. На очень слабом огне томим омлет с рисом еще пару минут. Затем перекладываем его в плоское блюдо, украшаем и горячим подаем к столу.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Печенюка.ру




рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • кайфовая дурь 28.06.13 16:06
    супер завтра сыночку сделаю с утра)))
  • ulylylyly 28.06.13 15:11
    Завтра сделаю,100%, что вкуснятина,спасибо за рецепт)
  • afina pallada 25.06.13 19:55

    _______
    Если хочешь победить весь мир, победи самого себя.
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru