вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ САЛАТ С АБРИКОСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

5 крупных, твердых сладких груш (типа конференс)
2 молодые морковки
4 стебля черешкового сельдерея
10 ягод клубники
небольшая горсть золотого изюма
2 ст. л. коньяка, бренди или рома
сок половины лимона
свежемолотый розовый перец
измельченный миндаль
Для заправки:
1 крупный апельсин
половина лимона
2 ст. л. абрикосового джема






способ приготовления:

Замочить изюм в коньяке на час.


Приготовить заправку: снять цедру с апельсина и лимона, мелко порубить; выжать из цитрусовых сок с небольшим количеством мякоти, залить им цедру; добавить джем и перемешать.


Морковь разрезать вдоль пополам, а потом очень тонко нарезать ломтиками. Сельдерей нарезать более толстыми ломтиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить, разрезать на четвертинки. Груши очистить от кожуры и косточек, нарезать крупными кубиками, залить лимонным соком.


Жидкость от изюма добавить в заправку. Смешать овощи, фрукты и изюм с заправкой, приправить розовым перцем, посыпать измельченным миндалем и сразу подать. Приятного аппетита!



калорийность: 157.00 ккал./100гр


раздел: салаты


Источник: журнал "Школа гастронома"



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru