| ||||||
| ||||||
|
вход
РЫБНЫЙ БУЛЬОН
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно вымыть. Ножницами вырезать жабры. Отделить голову, хвост и плавники. Филе снять с кости и нарезать порционно. шаг 2 Голову, хвост и плавники положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену. шаг 3 Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Белую часть лука-порея вымыть, нарезать кольцами по 2 см шириной. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Зелень вымыть, обсушить и связать пучком. В бульон добавить овощи, зелень, лавровый лист, перец и соль. Влить вино, довести до кипения. шаг 4 Варить бульон на медленном огне и без крышки 30 мин. Шумовкой вынуть голову, хвост, плавники и овощи. Положить в бульон рыбное филе и готовить еще 7 мин. Переложить филе в миску, накрыть. шаг 5 Бульон процедить через полотняное полотенце и вернуть на огонь. шаг 6 Приготовить оттяжку. Взбить яичные белки с 5 кубиками измельченного льда. Ввести оттяжку в бульон, перемешать, довести до кипения. Снять с огня и оставить на 10 мин. Затем снять образовавшуюся пену. В тарелки положить по 1–2 куска филе стерляди, разлить бульон. Можно украсить тонкими кружками лимона и зеленью. КСТАТИ Оттяжку для рыбного бульона можно сделать из 50 г паюсной икры с добавлением воды и яичного белка. При этом бульон становится не только прозрачным, но и приобретает более нежный вкус. Приятного аппетита! калорийность: 316.00 ккал./100гр раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- переселилась в платную палату. яростно развиваю дочь, хоть в школу
- какое любите кофе? я - латте. люблю сладкий кофе
- как вам цитата: я безумно одинок, вокруг меня свиные морды какие-то?
- пью много сладкого кофе. могут ли из-за этого быть подкожные прыщи на лице?
- допустила интимную связь с женихом, крайне неловко встречаться с близкими
- скажите, вот это под глазами и в уголках у меня морщины? кажется раньше не
- парень подарил айфон 16! правильно ли я поступила, что приняла
- врач не разрешает мне оформить отказ от лечения, потому что получит
- вам бы хватило денежных средств на проживание одной при зп 50 тысяч?
- много сейчас тех, кто питается исключительно только пп-продуктами, ест
- как вам такая фигура? какой тип фигуры? это тонкая талия считается?
- встречались бы с таким? у подруги странный мужчина. пьет, бьет, но тратит ее бабки!
- мч начал меня сравнивать с девушками, у которых тюнинг, что я обычная!
- почему сложно найти сотрудника на вменяемые деньги на досточно
- у кого проблема запоров при этом, как ее решаете? что принимаете?
- две полоски. куда идти? какой анализ сдать или узи?
- кровопотеря в литр очень опасна для здоровья?
- вязаные шапочки в моде! носят и совсем молодые, и постарше. а вам
- при каких обстоятельствах пересекались со змеей последний раз?
- назло беременной любовнице увели бы обратно мужа? поступили бы
- меня сливают? сегодня 4-й день моей стажировки. случился небольшой
- за что я так держалась и страдаю? унижал, а пиковым стало: как я устал от тебя!
- какая у вас расческа?
- кто накачал ягодицы в тренажерке? когда выросли, после начала
- при переезде в другой город вам важно, что переезжаете именно со своей
- какие шторы выбрать для комнаты?серые или бежевые?
- жених хочет, чтоб я продала вторую квартиру и закрыла его ипотеку.
- как вам типаж мужской? не красавец, но что-то в нём есть
- я себе все придумала? увидела его с девушкой, но от меня не
- слышали, что интимом на кровати нежелательно заниматься?
- напишите 3 интересных факта о себе!
- пара получает 50 тысяч и почти ни в чём себе не отказывают? как так?
- кто готовил облепиховый чай? по какому рецепту? что добавляли
- если человек поступил с вами неправильно, а потом перезванивает и
- нашла фото кота в детстве. был мелкий такой. вырос, ему 3 года уже.
- вы когда-нибудь знакомились в фитнес-клубах? есть шанс нормального встретить?
- как простить себя за аномально позднее лишение девственности? и это было
- какая лучшая порода собаки для квартирного содержания для семьи с
- как думаете, выкинуть помаду или еще можно использовать?
- а вы знаете, что недостаток питания, чудесные диеты, отсутствие спорта
- тратит на своего ребёнка много денег, а мне ничего не дарит. дарит кому-то
- в чем смысл ехать на свидание пару часов, а потом пропасть? при этом пишет ежедневно!
- ваше мнение о человеке меняется, если у него дома беспорядок?
- наврал про микроинсульт? знакомый, с которым 8 лет не общались, пытался
- много ли мужчин согласятся содержать и баловать женщину? она спит до обеда.
- как избавиться от ночных кошмаров, если они каждую ночь? что вам помогло?
- какие котлетки любите? сами готовите или покупаете? овощные
- почему некоторые люди на вежливость отвечают хамством, сарказмом?
- ну это прикол! надела шорты. инструктор по вождению попросил так не
- как вы нашли будущего мужа?
- я бы хотел заказать у тебя портрет своей матери. оттолкнул этим как-то!
- плакала, что бывший женился, хотя думаю о другом парне. что это за чувства?
- что для вас неприемлемо на работе? для меня: ругаться, лезть к человеку в
- как сегодня успели о себе позаботиться? у меня прогулка, медленное
- нужна помощь специалиста? не хочу выходить на улицу и даже просто
- сестра попросилась перекантоваться , но я отказала. она обиделась
- есть ли среди вас люди, победившие депрессию? я уже долгие годы безуспешно
- расскажите 10 фактов о себе! я начну: люблю тратить деньги!
- вы пьянеете от 200 грамм виски? до какой степени?
- как относитесь к браслетам на руках у мужчины типа красной нитки или из
- каким образом у вас выстроена жизнь со школьником? во сколько делаете
- скажите, сколько лишних кг? вес 74, рост 173.
- всегда ли видно, что человек влюблен в тебя? сказали, всегда видно, что в тебя
- чем освежаете лицо в жару? у нас +35 в тени, задумываюсь о покупке
- вы бы спросили мнение подруги о странном поведении моей мамы?
- какая передача вам больше нравилась?
- обязывает ли днк вписать отца в свидетельство о рождении? не через суд.
- как вам эти сумки? какая лучше?
- как наладить отношения с родителями мужа? дают только продукты,
- какие планы на длинные выходные? я сегодня иду на концерт и театральный
- муж ударил меня по ребрам, испачкав блузку! чем ее отстирать от
- удачные фото или нет?
- реально ли найти квартиру для аренды без помощи риэлтора?
- как должна выглядеть женщина, чтобы ей не изменяли?
- не могу уехать домой, снова жду парня на вокзале! обошла все вагоны - его там нет!
- каждый день употребляете фрукты? какие сегодня ели или планируете
- какой комплект заказать? какой лучше?
- вы бы удалили сообщение, если человек вам не ответил?
- на сколько лет по состоянию здоровья вы себя ощущаете?
- вы бы сообщили или предпочли промолчать, раньше занимались в
- все темы» новые темы»
- я не дала поблажек жиру! - 14 кг! осиная талия, роскошные бедра, упругая попа! м
- моя мечта осуществилась! - 36 кг и 5 размеров! я вылезла из шкурки хрюши! фото!
- - 23 кг и 4 размера! шок! под слоем жира скрывалась такая красотка! фото до и по
- я привела свое тело в порядок! минус 8 кг за четыре месяца! хотя парень всегда с
- я ненавидела свое пузо и бока! избавилась от 17 кг и 44 см - теперь мне свободе
- - 18 кг! чудесный результат без липосакции! с 68 до 50! мой секрет - подсчет кал
- - 33 кг! я сбросила с 99 до 66! доведу фигуру до идеала! получу тонкую талию!
- - 25 см и 13 кг! моя победа! противный жир - не приговор! фото!
- я похудела на 12 кг! с 65 до 53! нет огромной попы и выпирающих боков! полностью
- -14 кг! фантастика: жир топится! не хочу быть толстой! фото!
- стоп, пора худеть! - 14 кг! избавилась от жутких складок! выгляжу лучше, чем в 1
- как я похудела на сайте! перешла с 50 размера на 46! фото!
- я похудела на 35 кг! стала красоткой и никакой операции! фото!
- - 45 см и 30 кг! я худею без таблеток! плоский животик без липосакции! фото!
- переломный момент: как я захотела и похудела! поставила себе цель - и я добьюсь
- моя цель достигнута! благодаря галя.ру я легко потеряла 10 кг! фото до и после!
- хватит, мне надоело быть колобком на ножках! смогла сбросить 10 кг и 35 см в объ
- нет пути назад, нельзя больше срываться, можно только идти дальше!
- я сбросила 12 кг! плюшка похудела! мне надоело видеть в зеркале нечто! фото!
- к весне ни грамма жира! минус 15 кг!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|