вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

баклажаны
болгарский перец
помидоры
лук
чеснок
соль
специи
раст. масло






способ приготовления:

почистить баклажаны и перец, порезать на крупные дольки (на четыре части), испечь в духовке (чтобы стали мягкими). Очистить от шкурок. Можно прокрутить их на мясорубке, можно мелко порезать. Выложить в мисочку или салатник. Покрошить туда мелко лук (пару средних луковок или одну большую. Только “репка“!), раздавить пару зубчиков чеснока. Помидоры (без кожуры, пару средних или один большой) потереть на терку (или, если все пропускали через мясорубку, то и помидоры пропускаем тоже), добавить в овощи. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Можно добавить чайную ложку уксуса, это по вкусу. Все перемешать. Закуска идеально подходит к печеной картошке, к отварному рису, к мясу. Можно просто завернуть в тонкий (армянский) лаваш, как шаурму. Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!



раздел: закуски






рецепт понравился: 100% (5 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: scroll

начало

«« 1 2 3 4
  • «   нааташа 10.10.06 14:51

    ответ для: Ксюсим

    а как вы кабачок на гриле делаете?в духовке или микроволновке?и сколько мин?я очень озабочена подсчетом калорий-а гриль это то что нужно!
  • «   scroll 10.10.06 14:35
    это все “вариации на тему“. Вот в таком варианте, как я описала, мы готовим в нашей семье. Не просто вкусно-за уши не оттащишь. А плюс ко всему-витамины сохраняются и калорий мало. А еще готовится легко! Обожаю
  • «   ксюсим 10.10.06 14:24
    заманчива.Можно наверно ещё на гриле запечь баклажан,перец и помидор.Я добавляю много зелени и ещё кабачёк на гриле делла-очень вкусная закуска
  • «   лёся 09.10.06 23:17
    И очень полезно!Мыэто блюдо очень любим!
«« 1 2 3 4
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru