вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ТОРТ ИЗ НИЧЕГО!

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Крупа манная - 3 столовые ложки
Сахар - четверть стакана
Растительное масло- чуть менее половины стакана (больше не надо!)
Кефир, простокваша, сыворотка молочная - что найдете-стаканчик.
Сода, уксус
Мука - сколько возьмет
Сухофрукты или изюм - граммов 200-250






способ приготовления:

Этот рецепт я придумала, когда с деньгами было очень плохо и в доме кушать было практически нечего. И продуктов не было почти никаких. Одни остатки! А получился вкусный и весьма диетический пирог, даже торт!


Берем мисочку, в нее три столовые ложки манки (она заменяет яйца), сахар, масло растительное, растираем немного. Потом добавляем кефирчик (или то, что есть), муку (вымешиваем и смотрим, чтобы получилось, как густая сметана, не жиже и не плотнее - а то не поднимется), в муку - соду, гашеную уксусом (немного, как обычно- в чайную ложечку). Смазываем форму растительным (!) маслом и выпекаем (на сильном огне-чуть-чуть, потом убавляем, но не резко!). Выпекание на растительном масле даст как бы “жареный“ край. Берем круглую тарелку (подбираем по диаметру), и по ней обрезаем жареный край. Не выбрасываем обрезки! Понадобятся. Далее: сухофрукты или изюм- перебираем, чтобы чистенький был, заливаем горячей водичкой (почти кипятком), сливаем, промокаем полотенцем. Если сухофрукты крупные - скажем, яблоки, - прокручиваем на мясорубке. Если изюм - не надо прокручивать. Выкладываем сухофрукты прямо на коржик, аккуратно распределяем. Обязательно, чтобы фрукты не были мокрыми-для этого промокаем полотенцем! Потом берем обрезанные краешки, измельчаем, чтобы получилась крупная крошка. И эту крошку высыпаем сверху, на фрукты. Потом посыпаем сахарной пудрой. Можно еще грецких орехов измельченных покидать. Готов настоящий торт- и никто никогда не догадается, из чего он сделан! Когда мой муж его увидел, обалдел! Спросил: “Из чего ты это чудо сделать умудрилась??“ Я и говорю: ИЗ НИЧЕГО!! Вот так. Попробуйте.



раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 75% (9 чел.)
рецепт не понравился: 25% (3 чел.)
автор: scroll

начало

«« 1 2
  • «   scroll 19.10.06 15:40

    ответ для: natsku

    вообще хорошо бы кто-то поробовал испечь такой! мне кажется, должно понравиться!!
  • «   natsku 19.10.06 15:30
    какие же женщины изобретательные бывают!
    Умница!
  • «   scroll 17.10.06 17:56

    ответ для: Олечк@

    не должно вообще-то сыпаться. не припомню такого..в принципе, крошки и пудра на сухофруктах держатся хорошо. а резать можно острожненько. вообще очень красивый получатеся тортик. и вкусный
  • «   олечк@ 17.10.06 15:23

    ответ для: scroll

    когда будешь это чуда резать, всё же будет сыпаться?
  • «   тоськ@ 16.10.06 16:49
    Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!!!!
  • «   scroll 16.10.06 16:44
    забыла добавить, ято сухофрукты яблочные все-таки предпочтительней. Потому что они дают кислинку. А изюм- сладкий
«« 1 2
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru