| ||||||
| ||||||
|
вход
БАНАНОВОЕ СУФЛЕ
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Яичные желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник. Желтки смешать с половиной молока, добавить муку; перемешать так, чтобы масса стала однородной. 2. Оставшееся молоко влить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Снять с огня, при постоянном помешивании влить тонкой струей смесь холодного молока с желтками и мукой. 3. Варить на медленном огне, постоянно размешивая, пока масса не загустеет. Снять с огня, перелить в миску и дать остыть до комнатной температуры. 4. Бананы очистить, мякоть размять вилкой в пюре. Добавить пюре и две трети сливочного масла в молочно-яичную смесь. Тщательно размешать. 5. Духовку разогреть до 250°С. Охлажденные белки взбить миксером в крутую пену. Взбитые белки осторожно порциями ввести в банановое суфле. Перемешать очень легкими движениями. 6. Маленькие огнеупорные формы смазать оставшимся маслом, присыпать сахаром. Наполнить их получившейся смесью на одну треть объема, учитывая, что при термической обработке суфле увеличивается в 2-2,5 раза. Поставить формы в разогретую духовку. * Если у вас нет подходящих форм, суфле можно сделать в обычных чайных чашках. Вырежьте из пергамента ленту шириной 10 см и длиной, равной длине окружности чашки плюс 2 см. Оберните ленту вокруг чашки так, чтобы она выступала над краем, и перевяжите хлопчатобумажной ниткой. Когда суфле будет готово, снимите ленту. Через 30 мин. вынуть суфле из духовки и немедленно подать к столу. КСТАТИ * Белки надо взбивать не менее 10 мин., чтобы они вобрали в себя как можно больше воздуха. Добавляя белки в основную массу, размешивайте их очень осторожно, чтобы сохранить воздушность белковой массы. Наполненные массой суфле формочки надо ставить в духовку без промедления. * Вынимая суфле из духовки, позаботьтесь о том, чтобы на кухне не было сквозняка. Суфле этого не любит. Приятного аппетита! калорийность: 250.00 ккал./100гр раздел: выпечка, пироги Источник: журнал "Школа гастронома" |
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
- плакала, что бывший женился, хотя думаю о другом парне. что это за чувства?
- чего вы сейчас очень хотите из еды? я дико хочу жареную куриную ножку!
- кто жил с лудоманом? смогли ли помочь выбраться из игровой
- что вы бы выбрали: вторичку или новостройку? почему? какие для вас плюсы и
- мамы детсадовцев, с какими симптомами вы не ведёте ребенка в сад?
- побегала сегодня, так кожа помолодела: ровный цвет стал и
- какая у вас погода? у нас завтра ночью будет ноль градусов и очень сильный дождь
- как вам шампунь гарньер? нравится или нет?
- у кого-нибудь, находясь в браке, был любовник, который делал вашу жизнь
- как вы считаете, мужчины могут любить и страдать, и не говорить об этом?
- это похоже на пятно, где мог быть банановый паук?
- кто сдавал государственный экзамен, как проходит? могут ли завалить?
- вы купили ли одежду на такую сумму для поездки или сказали что и так много
- вы верите в то, что если люди игнорируют вас или заняты для вас, то вы им не
- как и когда вы поняли, что ваш мужчина настроен к вам серьезно? по каким
- вас выгоняли из общественных мест за непристойное поведение? откуда и
- все дети рождаются с голубыми глазами? почему люди верят в это?
- девушка просила максимально натуральный макияж на девичник,
- тетки передают места в транспорте себе подобным! боятся, что на их
- зачем бывший так себя ведет? идет с девушкой и пристально долго смотрит мне в
- стала подумывать о блефаро! кажется, что веки стали слегка нависать.
- увидела у мужа контакт массаж и переписку! говорит друг женатый писал
- проблемы интимного характера у парня стали возникать все чаще! нам по
- странное предпочтение на др: вместо крутого клубного мероприятия
- у вас было так, что мужчина толком для вас ничего не сделал, а к нему уже тянет?
- как смотрится аватарка? покрасилась и подстриглась сегодня.
- знаете истории, когда муж любит жену и гуляет с другими, тратит на них
- какое из этих двух фото лучше? подруга говорит, что на второй у меня накладная
- что делать от отёков? стараюсь не есть солёное и есть овощи, в итоге лицо прям спало.
- почему летом я так часто думаю о своем бывшем? прокручиваю в голове
- как вам парень? реально красивый?
- вы когда-нибудь занимались этим на работе? по статистике 56 мужчин и 38
- что реально вы узнавали о человеке по номеру его авто? как и где?
- сдали бы вы квартиру людям, которые прописаны за 1000 км?
- приучила свои волосы мыть через день, но не знаю что из этого больше повлияло
- те, кто не проживает на даче круглый год, как обеспечиваете ее
- почему турецкие актеры все такие секси-мэны?
- почему мужчины такие ранимые и мстительные?
- на какой вес выгляжу сейчас?
- одна парочка специально занимается этим в подъезде! участковый
- кто растворял филлеры в губах? насколько быстро уходит отек?
- живут в однокомнатной, спят все вместе. это нормально всё или нет?
- если бы жена друга пришла так на корпоратив, вы бы что подумали? что она
- если отключен интернет, как будут отображаться отправленные
- не могу забыть бывшего спустя год! он меня вообще не любил или разлюбил в
- обезбаливающий крем перед электроэпиляцией и после,
- вам было бы неудобно, если бы весь день активно переписывались с подругой,
- какой макияж вам нравится больше?
- пишет, что едет в аэропорт, хотя вы не настаиваете писать прямо сейчас
- кто слышал про лазерное лечение зубов? сами лечили так зубы?
- ходили на концерт сегодня в своем городе? мы неожиданно с подружкой и
- такие балетки можно носить? или они безнадежно устарели?
- как вам фигура этой девушки? считаете ее намного лучше, чем у большинства?
- как вам платье? огонь, правда?
- испачкала кровью стул, протекла в офисе. как можно оттереть?
- это нарушение личных границ? в очереди женщина пыхтела мне в ухо!
- кто знает, как вк сделать статус не в сети?
- какое главное отличие психологии женщин и мужчин, исходя из вашего
- долги перед друзьями - можно ли прощать или это неуважение? заняла у друга 200
- классно! мы в казани! ещё попадаем на главный праздник - сабантуй!
- кот выбегал в подъезд и принес блох! чешется, разодрал около шеи сильно!
- вы делаете перерыв в приеме витаминов и бадов? или пьете
- как вам такой макияж на женщине?
- пишите список того, что должны сделать этим летом! у меня пока 5 пунктов в
- вас пугает взгляд третьего мужа? похож на какой-то криминал?
- вам нравится такая фигура у девушки?
- надеюсь, такой зп в моей жизни больше не будет! смешно: за 2 недели - 10 тысяч!
- какой размер груди? на какой похож?
- какие планы на вечер? я в ванной поплаваю и приступлю читать мопассана пьер
- это повод для обиды, если близкая подруга не передала с родственниками
- можно ли взять актрису нину добрев как пример для подражания? пластичная
- сестра начала писать, что готовлю я не очень! что таким надо? как защититься?
- вы бы добавили немного объема губам?
- вы бы удалили сообщение, если человек вам не ответил?
- ненавижу лето! неприятно, когда жара, духота, все люди потеют и носят
- красивая и яркая равно глупая? как думаете, какое у меня
- можете ли вы спустя 5-6 лет после расставания питать чувства любви и
- что думаете о лиз визард? почему такая шумиха? ее жених ей только
- вас не напрягает, когда человек вдруг начинает рассказывать о себе всё
- на что живут те, кто на меньшее не согласны? такие подолгу ищут рыбное место!
- все темы» новые темы»
- моя победа над собой! стыдно быть жирной! позади 3 месяца и минус 17 кг! фото!
- я без таблеток похудела на 15 кг! теперь ловлю завистливые взгляды!
- я устала слушать насмешки! сбросила лишний вес - пришел мой звездный час! долой
- я смогла побороть себя! я вижу себя такой, какой хочу быть!
- я ненавидела свое пузо и бока! избавилась от 17 кг и 44 см - теперь мне свободе
- мой способ, подтянуть животик и убрать бока!
- я сильно усложнила свою жизнь, превратив еду во врага номер один!
- мой успех: от насмешек к комплиментам! стремлюсь к короткой юбочке и красивому п
- был вес 102 кг! сейчас 80 кг! как я быстро похудела!
- я перестала стесняться своего тела! минус 15 кг - купаюсь в комплиментах! мое фо
- - 30 кг! история толстушки: я победила жирдяйку! прощай безобразная туша! мое фо
- - 37 кг! победа над весом без чудо-таблеток! из стокилограммовой тетки в стройну
- минус 20 кило к новому году! смени жир на точеную фигуру! превратись в супермоде
- 18 кг позади! я стала горячей штучкой! назад ходу нет! готова добить последние к
- - 45 см и 23 кг! я сжигаю жир - из 62 размера в 54! спасибо галя.ру! фото!
- - 58 см и 18 кг! день х настал: от пончика к тростиночке! мое фото!
- я сразу привлекаю всеобщее внимание! танцую ламбаду с моими тремя животами!
- я доказала мужу, что смогу сбросить вес сама! минус 15 кг всего за один месяц! м
- я была колобком-бочкой с маленькими глазками! сменив 52 размер на 48 и сбросив 1
- мне надоело быть толстой! похудев на 22 кг я преобразилась - меня не узнали, все
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|