ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

Грудка индюшки — 500 г
Яблоко (зелёное) — 2 шт
Гвоздика (молотая) — 1 щепот.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

способ приготовления:

Для шашлычков я взяла грудку индейки. Ещё понадобятся зелёные яблоки и нехитрый набор специй.

Индейку нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить растительное масло и перемешать.

Яблоки нарезать ломтиками, посыпать измельченной гвоздикой, щепоткой сахара и перца. Поставить в холодильник на 10 минут.

Нанизать на шампуры поочерёдно кусочки мяса и ломтики яблока.

У меня деревянные шпажки, которые я замочила в воде на 30 минут, чтобы не сгорели.

Запекать на углях на природе, можно дома на сковороде гриль или в духовке.

калорийность: 98.80 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда