КУРИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С СЫРОМ ЧЕДДЕР

ингредиенты:

Курица

Цыпленок — 1 шт

Маринад

Маскарпоне — 2 ч. л.
Соус (использовать соус сацебели) — 2 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соус-маринад (вотчестерский) — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Паприка копченая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт

Топпинг

Сыр полутвердый — 30 г

способ приготовления:

Вымыть цыпленка, натереть чесноком и красной паприкой.

В миску положить маскарпоне.

Добавить соус сацебели.

Добавить вотчестерский соус, а также соевый и остальные ингредиенты маринада, тщательно перемешать до однородной массы.

Мариновать курицу не менее двух часов, а лучше 12.

Смазать форму маслом, положить курицу, накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах 1,5 часа. За 15 минут до готовности убрать фольгу, нарезать кубиками сыр и положить внутрь. Курица готова, приятного аппетита!

калорийность: 154.20 ккал./100гр

время приготовления: 120 мин.

раздел: вторые блюда