ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ СЕРДЦА

ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное (холодное) — 180 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — по вкусу
Шоколад темный (белый, для украшения) — по вкусу

способ приготовления:

Для приготовления песочного печенья, нам необходимо холодное сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Затем добавляем одно яйцо, сахар, ванилин и быстренько замешиваем тесто.

Заматываем в пищевую пленку и отправляем холодильник минимум на 30 минут (можно тесто приготовить с вечера и оставить на ночь).

Достаем тесто с холодильника и раскатываем в тонкий пласт, толщиной примерно ~0,3 см, затем вырубкой для печенья "Сердечко" вырезаем печенье, перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 25 минут, выпекать до легкой румяности. Достаем готовое печенье из духовки, даём остыть.

И украшаем его сверху, растопленным черным и белым шоколадом, сверху я ещё посыпала посыпкой в виде сердечек и печенье стало ещё более праздничным.

калорийность: 447.90 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные