САЛАТ “ЧИННЫЙ“

ингредиенты:

Маринованная морковь:

Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Приправа (для корейских салатов) — 0.7 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.

Основа:

Курица (вареная) — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Маслины (300 мл) — 1 бан.

способ приготовления:

Чеснок измельчить. Морковь нарезать соломкой, посолить, добавить приправу, чеснок, оливковое масло, уксус. Перемешать и промариновать не менее 30 минут.

Курицу разобрать на волокна, яйцо порезать произвольно, маслины кружочками. Сыр нашинковать.

Собрать салат: первым слоем выложить курицу, нанести сеточку из майонеза, второй слой яйцо и сеточка из майонеза, третий слой сыр и сеточка из майонеза.

На сыр разложить маринованную морковь. Завершить оформление салата кружочками маслин.

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные