ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ТУНЦОМ И РИСОМ

ингредиенты:

Перец болгарский — 1 кг
Тунец (Консервированный тунец) — 300 г
Рис (Отварной рис) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый (Любой тёртый сыр) — 80/100 г
Томатная паста — 300 г
Масло растительное
Перец черный
Чеснок (Сухой чеснок)

способ приготовления:

Отварить рис.

Срезать верхушку у перцев и вынуть сердцевину.

На растительном масле обжарить лук, морковь до полуготовности, добавить тунец, специи, томатную пасту и жарить ещё 5-7 минут.

Кладем начинку в наш перчик : слой риса, тунец, тертый сыр и повторяем слои.

Накрываем крышечкой и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут при 180 С.

калорийность: 81.70 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда