СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ И КИВИ

ингредиенты:

Мука пшеничная / Мука (+2 ст л) — 200 г
Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
Цедра мандарина — 1 ч. л.
Сметана — 400 г
Сахар (+2 ст л) — 80 г
Ванилин — 1 пакет.
Мандарин — 2 шт
Киви — 2 шт

способ приготовления:

К муке добавить 2 ст л сахара, мягкое масло и натертую цедру мандарина (на мелкой терке). Руками все перетереть в мелкую крошку.

Крошку выложить в форму для выпекания (24 см). Тем временем сделать заливку: взбить миксером сметану, сахар, 2 ст. л. муки и ванилин.

Руками крошку примять прямо в форме, формируя небольшие бортики. Киви очистить и нарезать тонкими кружочками. Мандарин очистить от кожуры и плёнок.

На тесто вылить сметанную заливку и сверху выложить фрукты. Отправить пирог в духовку при 180 гр минут на 30-40.

калорийность: 249.50 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные