ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ “ ЛЮБИМАЯ“

ингредиенты:

Огурец — 500 г
Укроп (измельченный) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Мед (не полная) — 1 ст. л.
Уксус — 2 ч. л.
Масло растительное — 25 мл
Вода (кипяченая,холодная) — 25 мл

способ приготовления:

Вымытые огурцы нарезать кружочками толщиной до 1 см., добавить измельченный укроп, чеснок через чеснокодавку, соль, перец острый, горчицу, мед, уксус, масло растительное, воду и хорошо перемешать.

Оставить при комнатной температуре на 1,5 - 2 часа, за это время нужно 1-2 раза перемешать огурцы, а затем (сомневаюсь, что останутся) охладить в холодильнике.

калорийность: 70.80 ккал./100гр

время приготовления: 5 мин.

раздел: закуски