ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ ДОМАШНИЙ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Ванилин — 1 г
Сметана (С горкой) — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Персик (Крупный) — 3 шт
Миндаль (Миндальные лепестки) — 4 ст. л.

способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить масло комнатной температуры и сметану, взбить минуту.

Влить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить минуту.

Персики очистить от кожуры и нарезать произвольно не очень большими кусочками. Добавить в тесто и тщательно размешать лопаткой. Тесто выложить в форму (26 см) и присыпать сверху миндальными лепестками. Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

калорийность: 250.40 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги