САЛАТ “АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ“

ингредиенты:

Рис (Мистраль) — 100 г
Йогурт (без добавок, можно заменить майонезом) — 4 ст. л.
Апельсин — 2 шт
Сыр твердый — 80 г

способ приготовления:

Отвариваем пропаренный длиннозерный рис "Янтарь" от Мистраль.

Апельсины зачищаем от пленок и нарезаем кусочками.

Выкладываем салат: 1 слой:вареный рис; 2 слой:йогурт; 3 слой:дольки апельсина; 4 слой: тертый на мелкой терке сыр. (этот слой лучше сделать потолще и попышнее. И сыр лучше тереть прямо над тарелкой) Готовый салат подаем к столу.

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные