ЛЁГКИЙ САЛАТ РОМАНТИК

ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 шт
Грейпфрут — 1/2 шт
Креветки (крупные вареномороженные) — 6 шт
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.

способ приготовления:

Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листья, нарезаем тонкой соломкой.

Размороженные креветки чистим, кладём к капусте, я предпочитаю не резать.

Грейпфрут чистим, филируем над тарелкой с салатом, чтобы не потерять сок. Добавляем грейпфрут в салат, соль, смесь перцев, горчицу и оливковое масло.

Перемешиваем салат.

Для подачи кладём салат в бокалы, сверху посыпаем кедровыми орешками. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!

время приготовления: 10 мин.

раздел: праздничные