ПУДИНГ ИЗ КАБАЧКОВ, ЯБЛОК, МАННОЙ КРУПЫ. ПОДАВАТЬ К СТОЛУ СО СМЕТАНОЙ.

ингредиенты:

300 г - кабачков,
150 г - яблок,
50 мл - молока,
30 г - сливочного масла,
30 г - манной крупы,
20 г - сахара,
1 - яйцо,
сметана.

способ приготовления:

1) Кабачки очистить, нашинковать

2) и тушить с молоком и маслом до готовности.

3) Затем добавить нашинкованные яблоки, сахар и тушить еще 5 минут.

4) После чего всыпать манную крупу, подержать кастрюлю под крышкой 10 минут и потом слегка охладить.

5) Добавить в массу желток

6) и взбитый белок, вымешать.

7) Выложить массу в формочку смазанную маслом и запечь.

8) Подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические