вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ШАРИКИ ИЗ БРОККОЛИ И КАРТОФЕЛЯ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Картофель отварной — 500 г
Капуста брокколи — 300 г
Зеленый лук
Укроп
Соль
Мука (для панировки)
Кунжут (для панировки)
Растительное масло (для жарки)






способ приготовления:

Капусту брокколи бланшировать в кипящей воде в течении 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Нарезать на кусочки.


Отварной картофель размять с помощью вилки.


Смешать в большой миске картофель ,брокколи и соль. Зеленый лук и укроп измельчить , добавить в картофельно-капустную и хорошо перемешать.


Сформировать шарики. Муку соединить с кунжутом и обвалять каждый шарик в полученной смеси.


Обжарить шарики на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до золотистой корочки . Так же при желании , можно не обжаривать , а запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 15 минут. Подавать с овощами.


Приятного аппетита!



раздел: постные


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



новые

  • lucera 22.04.12 04:07
    приятный рецептик, но есть вопрос. Скажите, не нужно ли добавить яичко,чтобы закрепилось тесто(смесь) для шариков? Не хотелось бы,чтобы они развалились.
  • 564712389 22.04.12 11:41
  • olya2010 23.04.12 11:00

    ответ для: Lucera

    добавить яичко!!! обязательно!вы правильно написали
  • lucera 24.04.12 03:18
    Тогда спасибо:)будем пробовать:))
  • uliana1205 27.04.12 10:23
    Хорошее блюдо. Надо попробовать...
  • doshula265 18.05.12 00:35
    Класс! главное -нет яиц
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru